Produire

Toute l'actualité agricole rattachée à la rubrique Produire du groupe d'information Réussir

Évolution de l’Ipampa lait de brebis@Institut de l’élevage, d’après Insee et Agreste

Évolution de l’Ipampa lait de brebis@Institut de l’élevage, d’après Insee et Agreste

Filières laitières Produire

L’Ipampa lait de brebis baisse enfin après trois années de hausse

Après trois années de forte hausse sur les charges des élevages ovins lait, l’Ipampa affiche une tendance baissière.

19 décembre 2024 | 1 min

Lorsque l'on souhaite faire l'impasse sur la filtration de son vin, plusieurs précautions sont de mise. Crédits : © C. de Nadaillac

Filtre tangentiel Della Toffola pour préparation des vins à la mise en bouteille ou à l'embouteillage, au domaine Raimbau — Lorsque l'on souhaite faire l'impasse sur la filtration de son vin, plusieurs précautions sont de mise. Crédits : © C. de Nadaillac

Filières végétales Produire

Quelles précautions prendre lorsque l’on souhaite s’affranchir de filtration sur son vin ?

Certains vignerons souhaitent sauter l’étape de filtration, accusée de décharner les vins. Voici les conseils d’œnologues…

19 décembre 2024 | 1 min

En quatre ans, l’âge de fin de vie des vaches laitières a grappillé quelques semaines. Il est passé de 69,9 mois en 2020 à 70,5 mois en 2023. Crédits : © J. Pertriaux

vaches laitières en salle de traite — En quatre ans, l’âge de fin de vie des vaches laitières a grappillé quelques semaines. Il est passé de 69,9 mois en 2020 à 70,5 mois en 2023. Crédits : © J. Pertriaux

Bovins Produire

Longévité des vaches laitières : dix indicateurs pour évaluer l’efficacité de la carrière

L’Idele a publié, par région, par race et à l’échelle nationale, une analyse des données du contrôle laitier…

19 décembre 2024 | 1 min

Danish Crown pourrait valoriser les mâles immunocastrés, plus gras que les mâles entiers, sur plusieurs marchés en Europe (Italie) et en Asie (Japon). Crédits : © D. Poilvet

Danish Crown pourrait valoriser les mâles immunocastrés, plus gras que les mâles entiers, sur plusieurs marchés en Europe (Ita — Danish Crown pourrait valoriser les mâles immunocastrés, plus gras que les mâles entiers, sur plusieurs marchés en Europe (Italie) et en Asie (Japon). Crédits : © D. Poilvet

Porcs-Volailles Produire

Danish Crown veut développer l’immunocastration des porcs

Le conseil d’administration de Danish Crown, la principale coopérative danoise d’élevage et d’abattage de porcs, a pris la…

19 décembre 2024 | 1 min

Protivity est indiqué pour une immunisation active des veaux à partir de l’âge d’une semaine afin de réduire les signes cliniques et les lésions pulmonaires causés par l’infection à Mycoplasma bovis. Crédits : © Zoetis

vaccin maladies respiratoires bovins Zoetis Protivity — Protivity est indiqué pour une immunisation active des veaux à partir de l’âge d’une semaine afin de réduire les signes cliniques et les lésions pulmonaires causés par l’infection à Mycoplasma bovis. Crédits : © Zoetis

Santé animale Produire

Maladies respiratoires des bovins : le vaccin Protivity de Zoetis contre Mycoplasma bovis est disponible

Zoetis annonce la disponibilité sur le marché français du vaccin Protivity. C’est le premier et unique vaccin vivant…

18 décembre 2024 | 1 min

Graphique : Évolution des fabrications nationales de produits au laitde brebis (octobre à août)@GEB-Institut de l'élevage, d'après FranceAgriMer

Graphique : Évolution des fabrications nationales de produits au laitde brebis (octobre à août)@GEB-Institut de l'élevage — Graphique : Évolution des fabrications nationales de produits au laitde brebis (octobre à août)@GEB-Institut de l'élevage, d'après FranceAgriMer

Filières laitières Produire

Les fabrications de fromages de brebis se replient de nouveau

La baisse de la collecte de lait de brebis entraîne un repli des fabrications de fromages, à l'exception du fromage à…

18 décembre 2024 | 1 min

Pas si facile d’obtenir un consensus parmi toutes les options techniques possibles ! Le fait est qu’un bâtiment d’élevage sera toujours le résultat d’un compromis. Crédits : © Chambre d'agriculture de Bretagne

Pas si facile d’obtenir un consensus parmi toutes les options techniques possibles ! Le fait est qu’un bâtiment d’élevage sera — Pas si facile d’obtenir un consensus parmi toutes les options techniques possibles ! Le fait est qu’un bâtiment d’élevage sera toujours le résultat d’un compromis. Crédits : © Chambre d'agriculture de Bretagne

Porcs-Volailles Produire

Bâtiment d'engraissement en porc : quels choix techniques pour quelle conception ?

La Chambre d’agriculture de Bretagne a rassemblé un collectif de dix experts de la filière avec un objectif : dessiner…

18 décembre 2024 | 1 min

Le bilan de la collecte 2024 de lentilles pour la filière Légumes secs d'Euralis avec Bonduelle est assez mitigé, en raison notamment des pluies à répétition. Crédits : © Euralis

récolte de lentilles chez un producteur d'Euralis — Le bilan de la collecte 2024 de lentilles pour la filière Légumes secs d'Euralis avec Bonduelle est assez mitigé, en raison notamment des pluies à répétition. Crédits : © Euralis

Filières végétales Produire

Légumes secs : l’intérêt se confirme pour Euralis et Bonduelle, malgré une récolte 2024 contrastée

La filière légumes secs d’Euralis -créée il y a deux ans avec Bonduelle- vient de publier le bilan de sa campagne…

18 décembre 2024 | 1 min

François-Xavier Nicolas, négociant de la Maison François-Xavier Nicolas, à Orange, dans le Vaucluse, assemble différents millésime pour produire sa cuvée Solera. Crédits : © F. -X. Nicolas

François-Xavier Nicolas, négociant de la Maison François-Xavier Nicolas, à Orange, dans le Vaucluse, assemble différents millé — François-Xavier Nicolas, négociant de la Maison François-Xavier Nicolas, à Orange, dans le Vaucluse, assemble différents millésime pour produire sa cuvée Solera. Crédits : © F. -X. Nicolas

Filières végétales Produire

Vinification de solera rouge : « Ne pas être bloqué sur le millésime ouvre le champs des possibles »

François-Xavier Nicolas, négociant de la Maison François-Xavier Nicolas, à Orange, dans le Vaucluse, produit sa cuvée…

18 décembre 2024 | 1 min

Le feuillage est maintenue vert plus longtemps face à la cercosporiose avec des variétés de betterave tolérantes à cette maladie. Crédits : © ITB

champ de betteraves sucrières avec le feuillage bruni à cause de la cercosporiose — Le feuillage est maintenue vert plus longtemps face à la cercosporiose avec des variétés de betterave tolérantes à cette maladie. Crédits : © ITB

Santé végétale Produire

Betterave : les variétés tolérantes à l’assaut de la cercosporiose

La cercosporiose devient un problème majeur dans des situations plus nombreuses chaque année. Des variétés à haut niveau de…

18 décembre 2024 | 1 min

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