Pac et Réglementation

Toute l'actualité agricole rattachée à la rubrique Pac et Réglementation du groupe d'information Réussir

tableau origine viande en restaurant
Dorénavant, l'origine des viandes utilisées en tant qu'ingrédient doit aussi être indiquée, mais la réglementation ne peut pas être correctement appliquée selon Interbev, Anvol et Inaporc Crédits : © Sylvie Carriat
Politique et société Pac et Réglementation

Origine des viandes : les filières dénoncent des trous dans la raquette réglementaire

L’obligation d’indiquer l’origine des viandes utilisées en tant qu’ingrédient par les restaurateurs ne pourra pas être…
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emballage alternatives végétales
Sur les réseaux sociaux, les fabricants français d'alternatives végétales jouent la carte de l'humour pour dénoncer le décret, mais ils vont, aussi, plus sérieusement, demander son annulation au Conseil d'état. Crédits : © HappyVore
Politique et société Pac et Réglementation

La contre-attaque des alternatives végétales françaises

Si la filière viande s’est réjouie du décret interdisant steak et merguez végétaux, les entreprises françaises des…
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Origine-Info a été lancée officiellement mercredi 13 mars, son but? garantir une meilleure transparence de l'origine des produits alimentaires tranformés. Crédits : © Ministère de l'Economie
Politique et société Pac et Réglementation

Origine-Info : lancement de la démarche pour garantir l’origine des ingrédients des produits alimentaires transformés 

La démarche Origine-Info a été lancé officiellement le mercredi 13 mars pour garantir une meilleure transparence de…
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