Marché Volaille/Oeufs

Toute l'actualité agricole rattachée à la rubrique Marché Volaille/Oeufs du groupe d'information Réussir

Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir — Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : après un été tendu, un effet rentrée limité

L’évolution des prix des œufs français, au 4 septembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois…

5 septembre 2025 | 1 min

Dominique Chargé, président de la Coopération Agricole Crédits : © Catherine Takougang

Président de la coopération agricole — Dominique Chargé, président de la Coopération Agricole Crédits : © Catherine Takougang

Economie Marché Volaille/Oeufs

Alimentation : la France est-elle trop montée en gamme ?

Pour Dominique Chargé, la France ne produit pas l’alimentation d’entrée et de cœur de gamme qu’elle consomme, ce qui…

4 septembre 2025 | 1 min

La consommation de canard gras et de poulet augmente sur les quatre premiers mois de 2025. Crédits : © Catherine Takougang

Confit de canard production Montfort — La consommation de canard gras et de poulet augmente sur les quatre premiers mois de 2025. Crédits : © Catherine Takougang

Economie Marché Volaille/Oeufs

Volailles : comment évolue le commerce sur la première période de 2025 ?

Entre janvier et avril 2025, la consommation, les abattages et les exportations de volailles françaises sont en…

3 septembre 2025 | 1 min

Les rayons oeufs vides ont été fréquents au premier semestre (photo de juin 2025) Crédits : © Virginie Pinson

rayon oeuf vide — Les rayons oeufs vides ont été fréquents au premier semestre (photo de juin 2025) Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les œufs, catégorie la plus rupturiste selon Nielsen

L’évolution des prix des œufs français, au 2 septembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois…

3 septembre 2025 | 1 min

Comment a évolué le marché des poules de réformes cette semaine ? Crédits : © Armelle Puybasset

poules dans un poulailler — Comment a évolué le marché des poules de réformes cette semaine ? Crédits : © Armelle Puybasset

Economie Marché Volaille/Oeufs

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 29 août 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR…

31 août 2025 | 1 min

Les prix des oeufs progressent en Allemagne Crédits : © Virginie Pinson

boite d'oeufs en Allemagne — Les prix des oeufs progressent en Allemagne Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

En Allemagne, pas d’œufs ukrainiens en magasin

L’évolution des prix des œufs français, au 29 août 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois…

30 août 2025 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir — Comment évoluent les prix des oeufs sur les différents marchés en France ? Crédits : © Généré par l'IA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : des échanges un peu plus dynamiques

L’évolution des prix des œufs français, au 28 août 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois…

29 août 2025 | 1 min

Des oeufs ukrainiens sont vendus en France, ici dans un Leclec de l'Ouest de la France, fin août 2025, à 5,65 €/plateau de 30. Crédits : © Courtoisie d'un opérateur

plateau d'oeufs en GMS — Des oeufs ukrainiens sont vendus en France, ici dans un Leclec de l'Ouest de la France, fin août 2025, à 5,65 €/plateau de 30. Crédits : © Courtoisie d'un opérateur

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs ukrainiens contaminés vendus en France : la filière appelle à des mesures

Différentes alertes sur les œufs ukrainiens pour la présence de produits sanitaires interdits en Europe ont émaillé l’été.…

29 août 2025 | 1 min

C’est dans l’Ouest que les ménages achètent le plus d’œufs bio Crédits : © Virginie

rayon oeufs en gms — C’est dans l’Ouest que les ménages achètent le plus d’œufs bio Crédits : © Virginie

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : bio, cage, plein-air, qui achète quoi et où ?

Si l’œuf est acheté par quasiment tous les foyers, le choix du code dépend du revenu, et donc des régions et de la…

27 août 2025 | 1 min

La production de volaille en Europe progresserait en 2025 Crédits : © Pascal Le Douarin

poulet à l'usine — La production de volaille en Europe progresserait en 2025 Crédits : © Pascal Le Douarin

Economie Marché Volaille/Oeufs

Volaille : En Europe, les prix et les importations grimpent en 2025

Au premier trimestre 2025, la production de volailles est restée globalement stable dans l’Union européenne, mais elle a…

26 août 2025 | 1 min

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