Marché Volaille/Oeufs

Economie Marché Volaille/Oeufs

La cotation de l’œuf industrie suspendue faute d’échanges

Cette semaine, le volume d’échanges dont nous avons eu connaissance ne permet pas de publier la TNO industrie, à cause de…

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24 février 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les achats d’œufs des ménages restent toniques en janvier

Les ménages ont continué à acheter toujours plus d’œufs en janvier, malgré la hausse des prix. Sur le marché du calibré, ce…

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22 février 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

2022, année noire pour le canard à rôtir

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22 février 2023 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Poulet : vers quels segments se sont tournés les ménages en 2022 ? 

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21 février 2023 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Le marché de l’œuf bouleversé par la multiplication des foyers de grippe aviaire 

Marché de l'œuf le vendredi 17 février 2023

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20 février 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Poule pondeuse : l’offre s’amenuise

  Marché de la poule pondeuse du 06/02/2023 au 19/02/2023

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20 février 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Canard gras : le manque d’offre n’a pas stimulé les importations  

17 février 2023 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Oeuf : les acheteurs ne parviennent pas à s’approvisionner

Marché et prix des œufs au 16  février 2023 

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17 février 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Cotations des surgelés restauration collective : peu de changements en février  

Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont peu évolué en février. Toutefois, quelques hausses…

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16 février 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Dinde : la filière française éprouvée par la grippe aviaire

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15 février 2023 | 0 min