Réussir Lait

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Contenu partenaire

Mathieu Galibert expert-comptable agricole chez EXCO Fiduciaire du sud ouest, du groupement AgirAgri. Crédits : © AgirAgri

Mathieu Galibert expert-comptable agricole chez EXCO Fiduciaire du sud ouest, du groupement AgirAgri dans son bureau — Mathieu Galibert expert-comptable agricole chez EXCO Fiduciaire du sud ouest, du groupement AgirAgri. Crédits : © AgirAgri

Juridique Vendre et gérer

Changer de date de clôture d’une exploitation agricole : pourquoi, quand,…

Plusieurs raisons peuvent justifier un changement de date de clôture d’une exploitation agricole. Décryptage avec Mathieu…

Abonné

19 septembre 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné

14 septembre 2026 | 6 min

« Une vache qui vaut 700 à 800 euros à la réforme, ce n’est pas négligeable comme revenu. » Crédits : © Réussir - Archives

« Une vache qui vaut 700 à 800 euros à la réforme, ce n’est pas négligeable comme revenu. » Crédits : © Réussir - Archives

Economie Vendre et gérer

Pensez à la valorisation de la viande pour améliorer votre revenu

Pesant pour 10 % du produit de l’atelier lait, la valorisation des coproduits est un levier rapidement actionnable…

31 août 2022 | 1 min

Avant son application, l'accord doit être finalisé, puis il devra être ratifié par les États membres et le Parlement européen. Crédits : © Réussir SA

Avant son application, l'accord doit être finalisé, puis il devra être ratifié par les États membres et le Parlement européen. — Avant son application, l'accord doit être finalisé, puis il devra être ratifié par les États membres et le Parlement européen. Crédits : © Réussir SA

Economie Vendre et gérer

L'accord UE–Nouvelle-Zélande inquiète la filière laitière européenne

Même si les volumes en jeu sont peu élevés, l'accord de libre échange signé le 30 juin entre la Commission européenne et la…

26 août 2022 | 1 min

Certains importateurs renoncent à des achats devenus trop onéreux quand d’autres espèrent une baisse des prix dans les prochains mois. Crédits : © G. Omnès - Archives

Certains importateurs renoncent à des achats devenus trop onéreux quand d’autres espèrent une baisse des prix dans les prochains mois. — Certains importateurs renoncent à des achats devenus trop onéreux quand d’autres espèrent une baisse des prix dans les prochains mois. Crédits : © G. Omnès - Archives

Economie Vendre et gérer

La demande laitière mondiale baisse

24 août 2022 | 0 min

La balance commerciale française se dégrade

Economie Vendre et gérer

La balance commerciale française se dégrade

La baisse de la collecte laitière française engendre une légère baisse des exportations en volume, mais surtout une hausse…

21 août 2022 | 1 min

Aldi Allemagne a communiqué en juillet sur un prix à 1,09 €/l pour son lait sous marque distributeur. Crédits : © C. Reibel

Aldi Allemagne a communiqué en juillet sur un prix à 1,09 €/l pour son lait sous marque distributeur. — Aldi Allemagne a communiqué en juillet sur un prix à 1,09 €/l pour son lait sous marque distributeur. Crédits : © C. Reibel

Economie Vendre et gérer

En Allemagne, des hausses de prix tous azimuts

Le prix du lait à la production et les prix en grande surface ont largement plus progressé outre-Rhin qu'en France.

20 août 2022 | 1 min

Témoignage à la Une

Anthony Genty a multiplié les expériences avant de s’installer avec un troupeau d’une cinquantaine de mères salers. Crédits : © P. Olivieri

jeune éleveur devant une vache salers au pré — Anthony Genty a multiplié les expériences avant de s’installer avec un troupeau d’une cinquantaine de mères salers. Crédits : © P. Olivieri

Politique et société Actualités

Anthony Genty : Se remettre en cause pour performer

Installation agricole dans le Cantal : le parcours d'Anthony GentyInstallé le 1er janvier dernier après pas moins de 13…

4 juillet 2026 | 6 min

Voir tous les témoignages

Une action de relevé de prix en supermarché. L'objectif est de faire passer des hausses de prix des produits laitiers et qu'elles soient répercutées aux producteurs. Crédits : © FDSEA 22

Une action de relevé de prix en supermarché. L'objectif est de faire passer des hausses de prix des produits laitiers et qu'elles soient répercutées a — Une action de relevé de prix en supermarché. L'objectif est de faire passer des hausses de prix des produits laitiers et qu'elles soient répercutées aux producteurs. Crédits : © FDSEA 22

Economie Vendre et gérer

Prix du lait : Les éleveurs français s'impatientent

9 août 2022 | 0 min

Marie-Pierre, 53 ans, Pierre-Luc, 28 ans et Pascal Orvain, 54 ans. « Nous ne voulons pas produire davantage. L’exploitation est bien dimensionnée pour trois. » Crédits : © A. Conté

Marie-Pierre, 53 ans, Pierre-Luc, 28 ans et Pascal Orvain, 54 ans. « Nous ne voulons pas produire davantage. L’exploitation est bien dimensionnée pour — Marie-Pierre, 53 ans, Pierre-Luc, 28 ans et Pascal Orvain, 54 ans. « Nous ne voulons pas produire davantage. L’exploitation est bien dimensionnée pour trois. » Crédits : © A. Conté

Economie Vendre et gérer

« Nous cherchons à optimiser l’existant avec une centaine de vaches normandes »

9 août 2022 | 0 min

La marge de la production laitière augmente

Economie Vendre et gérer

La marge de la production laitière augmente

1 juillet 2022 | 0 min

Economie Vendre et gérer

Les distributeurs freinent sur les hausses de tarif des produits laitiers

30 juin 2022 | 0 min

Nos dossiers techniques

Bovins — 17 articles

Bien anticiper son projet robot de traite ou Installer un robot de traite : ça…

Derniers articles du dossier

Bovins — 11 articles

Opter pour le tarissement sélectif des vaches laitières

Derniers articles du dossier

Bovins — 17 articles

Abreuvement : comment assurer un accès à l'eau suffisant à mes vaches…

Derniers articles du dossier

Les laits demi-écrémés souffrent le plus : -7 % de ventes entre 2019 et 2022. Le lait entier a progressé de 14 % dans le même temps (panel IRI). Crédits : © S. Leitenberger

Les laits demi-écrémés souffrent le plus : -7 % de ventes entre 2019 et 2022. Le lait entier a progressé de 14 % dans le même temps (panel IRI). — Les laits demi-écrémés souffrent le plus : -7 % de ventes entre 2019 et 2022. Le lait entier a progressé de 14 % dans le même temps (panel IRI). Crédits : © S. Leitenberger

Economie Vendre et gérer

L'inflation pourrait induire une descente en gamme

L'inflation devrait provoquer peu de baisse des volumes vendus en France mais orienterait les consommateurs vers les…

30 juin 2022 | 1 min

Les tensions sur l’offre ont entraîné des restrictions d’exportation, comme celles de l’Inde sur le blé et de l’Indonésie sur l’huile de palme. Elles ont eu pour effet de renforcer la volatilité des marchés. Crédits : © L. Vimond

Les tensions sur l'offre font craindre de nouvelles restrictions d'exportation, après celles de l'Inde sur le blé et de l'Indonésie sur l'huile de pal — Les tensions sur l’offre ont entraîné des restrictions d’exportation, comme celles de l’Inde sur le blé et de l’Indonésie sur l’huile de palme. Elles ont eu pour effet de renforcer la volatilité des marchés. Crédits : © L. Vimond

Economie Vendre et gérer

L'offre peine à suivre la demande, pour l'instant

Céréales, lait... Peu de matières premières agricoles échappent au déséquilibre actuel offre/demande. Un déséquilibre qui…

29 juin 2022 | 1 min

Anne-Laure Gomas, de la chambre d’agriculture de Charente-Maritime Crédits : © V. Bargain

Anne-Laure Gomas, de la chambre d’agriculture de Charente-Maritime — Anne-Laure Gomas, de la chambre d’agriculture de Charente-Maritime Crédits : © V. Bargain

Economie Vendre et gérer

« Notre système compense le faible potentiel fourrager de nos terres »

28 juin 2022 | 0 min

Economie Vendre et gérer

Le prix du lait français toujours distancé

27 juin 2022 | 0 min

En s'orientant vers un système agroécologique, l'empreinte carbone nette de la ferme de la Blanche Maison s'est atténuée de 0,84 à 0,78 kg eq CO2/l. Crédits : © F. Lepeltier

En s'orientant vers un système agroécologique, l'empreinte carbone nette de la ferme de la Blanche Maison s'est atténuée de 0,84 à 0,78 kg eq CO2/l. — En s'orientant vers un système agroécologique, l'empreinte carbone nette de la ferme de la Blanche Maison s'est atténuée de 0,84 à 0,78 kg eq CO2/l. Crédits : © F. Lepeltier

Economie Vendre et gérer

Elevage laitier : « Performances économique et environnementale vont de pair »

15 juin 2022 | 0 min

Un tiers des stagiaires de la formation Cap main-d’œuvre (ici, la promotion 2021) poursuivent leur carrière professionnelle dans l'élevage. Crédits : © Chambre d’agriculture d’Indre-et-Loire

Un tiers des stagiaires de la formation Cap main-d’œuvre (ici, la promotion 2021) poursuivent leur carrière professionnelle dans l'élevage. — Un tiers des stagiaires de la formation Cap main-d’œuvre (ici, la promotion 2021) poursuivent leur carrière professionnelle dans l'élevage. Crédits : © Chambre d’agriculture d’Indre-et-Loire

Economie Vendre et gérer

Cap main-d’œuvre, deux mois de formation pour aspirants salariés

10 juin 2022 | 0 min

Les importations pourraient ne pas reprendre leur croissance d'antan, une fois les restrictions levées. Les transformateurs chinois vendant moins eux aussi, leurs stocks de poudre devraient gonfler. Crédits : © P. Plisson/CMA-CGM

Les importations pourraient ne pas reprendre leur croissance d'antan, une fois les restrictions levées. Les transformateurs chinois vendant moins eux — Les importations pourraient ne pas reprendre leur croissance d'antan, une fois les restrictions levées. Les transformateurs chinois vendant moins eux aussi, leurs stocks de poudre devraient gonfler. Crédits : © P. Plisson/CMA-CGM

Economie Vendre et gérer

Chine : les importations de produits laitiers perturbées par les restrictions sanitaires

Le plus gros importateur mondial de produits laitiers fait de nouveau face au Covid-19 depuis mars. Conséquence : les…

3 juin 2022 | 1 min

Le soja non-OGM de la mer noire n'arrive plus à cause de la guerre en Ukraine. Crédits : © C. Pruilh

Le soja non-OGM de la mer noire n'arrive plus à cause de la guerre en Ukraine. — Le soja non-OGM de la mer noire n'arrive plus à cause de la guerre en Ukraine. Crédits : © C. Pruilh

Economie Vendre et gérer

Les prix des tourteaux se détendent un peu

La demande baisse. Le prix du non-OGM diminue, mais attention au manque de visibilité sur l'offre.

30 mai 2022 | 1 min

ventes de produits laitiers bio en 2020 par rapport à 2019

Economie Vendre et gérer

Bio : La baisse de la consommation de produits laitiers se poursuit

28 mai 2022 | 0 min

Lait bio : coup de frein sur la croissance de la production

Economie Vendre et gérer

Lait bio : coup de frein sur la croissance de la production

La collecte de lait bio croît de 4 % en janvier et février alors que le Cniel attendait +8 à +9 %. Les échos des…

25 mai 2022 | 1 min

Bruno et Dominique Leliard. « Nous préférons faire des concessions pour aider des jeunes à s’installer plutôt que de voir notre exploitation partir à l’agrandissement. » Crédits : © F. Mechekour

Bruno et Dominique Leliard. « Nous préférons faire des concessions pour aider des jeunes à s’installer plutôt que de voir notre exploitation partir à — Bruno et Dominique Leliard. « Nous préférons faire des concessions pour aider des jeunes à s’installer plutôt que de voir notre exploitation partir à l’agrandissement. » Crédits : © F. Mechekour

Economie Vendre et gérer

« Notre exploitation laitière a des atouts pour séduire des jeunes »

24 mai 2022 | 0 min

1 11 12 13 14 15 16 17 18 19

10 20 30 40