Les filières fraise et framboise françaises, réunies dans l'AOPn Fraises Framboises de France, ont appelé à un arrêt des surtranspositions à la française, aux contraintes abusives et aux complexités administratives. Crédits : © Ilo de Pixabay
« En 2000, lors de la préparation pour la mise en place du PNNS [Programme national nutrition santé], je n’ai pas réussi à maintenir la pomme de terre dans la catégorie des légumes et elle est passée dans les féculents. Ce qui la dessert beaucoup », regrette Dr Jean-Michel Lecerf, nutritionniste et expert nutrition/santé à l’Institut Pasteur de Lille. Crédits : © Dapur Melodi de Pixabay