Témoignage à la Une

<em class="placeholder">Maxime Dupic, producteur de mirabelles en Lorraine, pose dans son verger, on voit seulement les feuilles des arbres. </em>
« Depuis deux ans, je teste l’enherbement sur le rang dans mon verger de mirabelliers de 30 hectares », témoigne Maxime Dupic, producteur de mirabelles de Lorraine IGP et également producteur de céréales et de whiskys et rhums à Rozelieures, en Lorraine.​​​​​​​​​​​​ Crédits : © Maxime Dupic
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Des kiwis bio. « Les enfants aiment beaucoup les kiwis. Ici, on les sert pour qu'ils ne soient pas manipulés et se conservent mieux. Il y a aussi des fraises, mais elles sont encore chères. Bientôt nous irons cueillir des fraises et des framboises chez une productrice. En revanche, on ne mange plus de pommes parce qu'elles ont été conservées en chambre froide. Mais on achète aussi des bananes et des mandarines. Ce n'est pas très local ! » Origine Saint-Fulgent (Vendée), 4 €/kg. Crédits : © Véronique Bargain