L'Union du Cantal

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Sport

Construire une trésorerie solide, c’est se donner du temps pour décider. Crédits : © Stock.adobe.com

Construire une trésorerie solide, c’est se donner du temps pour décider. — Construire une trésorerie solide, c’est se donner du temps pour décider. Crédits : © Stock.adobe.com

Filières végétales Produire

Trois clés pour renforcer la résilience de son exploitation

Hausse du coût des intrants, volatilité des marchés agricoles, aléas climatiques, tensions géopolitiques : les…

Abonné

19 septembre 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné

14 septembre 2026 | 6 min

Un début d'année 2022 qui voit l'instauration de la contractualisation obligatoire et la fin de la castration à vif. Crédits : © Réussir

Un début d'année 2022 qui voit l'instauration de la contractualisation obligatoire et la fin de la castration à vif. — Un début d'année 2022 qui voit l'instauration de la contractualisation obligatoire et la fin de la castration à vif. Crédits : © Réussir

Politique et société Produire

La production porcine n'est pas à la fête...

5 janvier 2022 | 0 min

Le plateau du Limon, une planèze de près de 5 100 ha entre 1 200 et 1 620 m d'altitude. Crédits : © A. Bley

Le plateau du Limon, une planèze de près de 5 100 ha entre 1 200 et 1 620 m d'altitude. — Le plateau du Limon, une planèze de près de 5 100 ha entre 1 200 et 1 620 m d'altitude. Crédits : © A. Bley

Equipement et Tech Produire

Plateau du Limon : une richesse forgée depuis dix siècles par l'élevage

5 janvier 2022 | 0 min

Source et son périmètre de protection immédiat clôturé sur Lugarde-Marchastel. Crédits : © Mage - CD 15

Source et son périmètre de protection immédiat clôturé sur Lugarde-Marchastel. — Source et son périmètre de protection immédiat clôturé sur Lugarde-Marchastel. Crédits : © Mage - CD 15

Equipement et Tech Produire

Hydrogéologie : le parapluie cantalien arrose ses voisins

22 décembre 2021 | 0 min

Après la mention complémentaire, le lycée proposera à la rentrée un BTS Enveloppe du bâtiment. Crédits : © P. O.

Après la mention complémentaire, le lycée proposera à la rentrée un BTS Enveloppe du bâtiment. — Après la mention complémentaire, le lycée proposera à la rentrée un BTS Enveloppe du bâtiment. Crédits : © P. O.

Economie Produire

Des formations à énergies... positives

22 décembre 2021 | 0 min

Politique et société Produire

Contrats, indicateurs de prix, délais...Eleveurs, à vous de proposer vos conditions

15 décembre 2021 | 0 min

Témoignage à la Une

Anthony Genty a multiplié les expériences avant de s’installer avec un troupeau d’une cinquantaine de mères salers. Crédits : © P. Olivieri

jeune éleveur devant une vache salers au pré — Anthony Genty a multiplié les expériences avant de s’installer avec un troupeau d’une cinquantaine de mères salers. Crédits : © P. Olivieri

Politique et société Actualités

Anthony Genty : Se remettre en cause pour performer

Installation agricole dans le Cantal : le parcours d'Anthony GentyInstallé le 1er janvier dernier après pas moins de 13…

4 juillet 2026 | 6 min

Voir tous les témoignages

Avec 85 000 tonnes collectées et recyclées en 2020, c'est l'équivalent de plus de 70 000 t d'émissions CO2 qui ont été évitées. Crédits : © Adivalor

Avec 85 000 tonnes collectées et recyclées en 2020, c'est l'équivalent de plus de 70 000 t d'émissions CO2 qui ont été évitées. — Avec 85 000 tonnes collectées et recyclées en 2020, c'est l'équivalent de plus de 70 000 t d'émissions CO2 qui ont été évitées. Crédits : © Adivalor

Equipement et Tech Produire

La France championne du recyclage

15 décembre 2021 | 0 min

Politique et société Produire

Une flopée de pépites aux Journées laitières

27 octobre 2021 | 0 min

Bertrand Barriol, éleveur sélectionneur aubrac à Cézens et adhérent militant de la FDSEA. Crédits : © P. O.

Bertrand Barriol, éleveur sélectionneur aubrac à Cézens et adhérent militant de la FDSEA. — Bertrand Barriol, éleveur sélectionneur aubrac à Cézens et adhérent militant de la FDSEA. Crédits : © P. O.

Politique et société Produire

FDSEA : un syndicat “qui a la gnaque”

27 octobre 2021 | 0 min

Pierre Lantuéjoul, fondateur de la maison Séverac en hommage à sa grand-mère et arrière grand-mère, avec une pièce de Salerac. Crédits : © P. O.

Pierre Lantuéjoul, fondateur de la maison Séverac en hommage à sa grand-mère et arrière grand-mère, avec une pièce de Salerac. — Pierre Lantuéjoul, fondateur de la maison Séverac en hommage à sa grand-mère et arrière grand-mère, avec une pièce de Salerac. Crédits : © P. O.

Politique et société Produire

Le petit Poucet fromager a trouvé le chemin des grandes tables et de l'export

5 octobre 2021 | 0 min

C'est à la maman d'Henri Monier qu'il est revenu de couper le ruban inaugural de l'atelier châtaignes. Crédits : © R. S.-A.

C'est à la maman d'Henri Monier qu'il est revenu de couper le ruban inaugural de l'atelier châtaignes. — C'est à la maman d'Henri Monier qu'il est revenu de couper le ruban inaugural de l'atelier châtaignes. Crédits : © R. S.-A.

Politique et société Produire

Henri Monier : les exploits du Veinazès

15 septembre 2021 | 0 min

Gilles Monier : "Il est encore difficile d'estimer les pertes exactes mais ce sera moins catastrophique qu'en 2007." Crédits : © B. P.

Gilles Monier : "Il est encore difficile d'estimer les pertes exactes mais ce sera moins catastrophique qu'en 2007." — Gilles Monier : "Il est encore difficile d'estimer les pertes exactes mais ce sera moins catastrophique qu'en 2007." Crédits : © B. P.

Equipement et Tech Produire

Malgré le gel, la vigne s'agrippe aux palhàs

8 septembre 2021 | 0 min

Une belle organisation sur le plateau de Ladignac de Chaudes-Aigues. Crédits : © BP

Une belle organisation sur le plateau de Ladignac de Chaudes-Aigues. — Une belle organisation sur le plateau de Ladignac de Chaudes-Aigues. Crédits : © BP

Politique et société Produire

Sillon bien tracé pour la Fête de la Terre

25 août 2021 | 0 min

Romain Portal et Rungis. Crédits : © BP

Romain Portal et Rungis. — Romain Portal et Rungis. Crédits : © BP

Politique et société Produire

Premier Départemental limousin pour Romain Portal

25 août 2021 | 0 min

Eric Fabre et Brice Guyau, respectivement responsables départemental et national de la commission bio du syndicat majoritaire. Crédits : © R. S.-A.

Eric Fabre et Brice Guyau, respectivement responsables départemental et national de la commission bio du syndicat majoritaire. — Eric Fabre et Brice Guyau, respectivement responsables départemental et national de la commission bio du syndicat majoritaire. Crédits : © R. S.-A.

Politique et société Produire

Les contradictions réglementaires dans la production bio se multiplient

12 août 2021 | 0 min

L'association des éleveurs de race salers du Cantal envisage d'organiser un concours départemental en septembre prochain sur le site des haras nationaux à Aurillac. Crédits : © CJ/APAP

L'association des éleveurs de race salers du Cantal envisage d'organiser un concours départemental en septembre prochain sur le site des haras nationa — L'association des éleveurs de race salers du Cantal envisage d'organiser un concours départemental en septembre prochain sur le site des haras nationaux à Aurillac. Crédits : © CJ/APAP

Politique et société Produire

"Il faut retrouver une motivation"

4 août 2021 | 0 min

Administrateurs et salariés ont planché vendredi sur une méthode de travail donnant à chacun la parole et une place. Absents sur la photo : Stéphane Gaillard, Maurice Moncelon, Alban Crevecoeur, Yves Bulleux et Maxime Roussel. Crédits : © P. O.

Administrateurs et salariés ont planché vendredi sur une méthode de travail donnant à chacun la parole et une place. Absents sur la photo : Stéphane G — Administrateurs et salariés ont planché vendredi sur une méthode de travail donnant à chacun la parole et une place. Absents sur la photo : Stéphane Gaillard, Maurice Moncelon, Alban Crevecoeur, Yves Bulleux et Maxime Roussel. Crédits : © P. O.

Politique et société Produire

Herd-book salers : "On ne laissera aucun éleveur salers de côté"

30 juin 2021 | 0 min

L'essai vient d'être implanté à Vezels-Roussy mais ne sera récolté que dans un an. Crédits : © P. O.

L'essai vient d'être implanté à Vezels-Roussy mais ne sera récolté que dans un an. — L'essai vient d'être implanté à Vezels-Roussy mais ne sera récolté que dans un an. Crédits : © P. O.

Politique et société Produire

Silphie : ne pas se fier aux oracles...

16 juin 2021 | 0 min

Une quarantaine d'agriculteurs du Cantal se sont déjà manifestés auprès de Clément Martel pour obtenir cette certification. Crédits : © P. O.

Une quarantaine d'agriculteurs du Cantal se sont déjà manifestés auprès de Clément Martel pour obtenir cette certification. — Une quarantaine d'agriculteurs du Cantal se sont déjà manifestés auprès de Clément Martel pour obtenir cette certification. Crédits : © P. O.

Equipement et Tech Produire

L'agriculture du Cantal, naturellement HVE

2 juin 2021 | 0 min

Lorraine, une paisible salers, docile comme ses consœurs, apprécie la compagnie de celui qui l’a élevée et de celui qui lui a succédé. Crédits : © PO

Lorraine, une paisible salers, docile comme ses consœurs, apprécie la compagnie de celui qui l’a élevée et de celui qui lui a succédé. — Lorraine, une paisible salers, docile comme ses consœurs, apprécie la compagnie de celui qui l’a élevée et de celui qui lui a succédé. Crédits : © PO

Economie Produire

Stage parrainage : “Ça a tout de suite matché”

14 avril 2021 | 0 min

Moins de 600 ha irrigués dans le Cantal. Crédits : © PO

Moins de 600 ha irrigués dans le Cantal. — Moins de 600 ha irrigués dans le Cantal. Crédits : © PO

Equipement et Tech Produire

Gestion de l’eau : défi de la décennie

14 avril 2021 | 0 min

1 11 12 13 14 15 16 17 18 19

10 20 30 40