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Les plantes bioactives présentent des propriétés thérapeutiques  et une plus grande résistance à la sécheresse que les graminées. © D. Hardy
Quand les brebis pâturent les plantes bioactives
Sainfoin, chicorée, plantain… Ces plantes auraient une influence bénéfique sur la santé du cheptel. Témoignages d’éleveurs issus…
Croque-Madame au gigot d'agneau et bechamel à la moutarde © J. Lalbatry / D. Constantin
Croque-madame au gigot d’agneau et béchamel à la moutarde
On revisite les classiques avec le gigot d’agneau qui apporte sa chair tendre et parfumée au croque-madame.
L’application Vigie pâturage permet autant le reporting d’activité que la gestion du cheptel ou la surveillance collaborative. © Entretien Nature & Territoire
Une application smartphone pour gérer l’écopâturage
L’application Vigie pâturage permet d’échanger facilement des infos entre les prestataires d’écopâturage et les propriétaires des…