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Cotations Stabilisation du cours français fleche est

Le manque de disponibilités en agneaux français continue de soutenir la cotation dans l’Hexagone. À 6,46 €/kg de carcasse sur la semaine du 18 au 24 septembre, le prix moyen pondéré des régions calculé par FranceAgriMer était ainsi relativement stable par rapport aux semaines précédentes. Il affichait toutefois un léger recul (-1 %, soit - 8 c) comparé à son haut niveau de 2016. D’après les opérateurs, il semble cependant que la pression à l’import s’accroisse, avec des prix plus bas que l’année dernière, en raison de la baisse des cours outre-Manche. À respectivement 4,77 €/kg de carcasse et 4,36 €/kg de carcasse fin septembre, les cotations irlandaises et britanniques étaient en effet inférieures de 1 % et 7 % à leur niveau de 2016.

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