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Jonathan Chabert, maraîcher en agriculture biologique à Plédéliac en Bretagne. Crédits : © M. Kerdraon

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La taille mixte est la combinaison de branches fruitières de vigueur faible à moyenne situées jusqu’à hauteur d’homme et du raccourcissement des pousses végétatives de l’année. Crédits : © GRCeta Basse Durance

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