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Caisse de melons de Cavaillon avec un logo IGP apposé sur l'image
Les professionnels avaient relancé le dossier de demande d'IGP pour le melon de Cavaillon en 2017. En 2006, un premier dossier avait déjà été déposé mais certains points devant être revus, la demande avait été suspendue. Crédits : © Melon de Cavaillon / INAO
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Le melon de Cavaillon enfin IGP : qu’est-ce que cela va changer pour les producteurs et le commerce ?

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La production française de tomate d’industrie n'est que de 150 000 tonnes environ (140 000 tonnes en 2022, 160 000 tonnes en 2023), pour des besoins de l'industrie de 1,1 million de tonnes au global. Panzani, lui, pour fabriquer sauces et concentrés, a besoin de 100 000 tonnes de tomate. Photo : culture de tomates dans le sud de la France ©Le Panier Provençal Crédits : © Le Panier Provençal
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Tomate d’industrie : comment Panzani veut relancer la tomate d’industrie française ?

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Sur Fruit Logistica, Westfalia explique ses projets et ambitions en France et au Portugal. De gauche à droite : Graham Young (Golbal Category Management Executive), Danielle Willems (Group Communications Executive) et Daniel Ferreira (directeur chez Westfalia et co-propriétaire de la ferme au Portugal). Crédits : © Julia Commandeur - FLD
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