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Une “petite cité de caractère” pour servir d’écrin à une race qui n’en manque pas non plus. Crédits : © Albert Fau

deux vaches aubrac sous le porche d'entrée de ville de Montsalvy — Une “petite cité de caractère” pour servir d’écrin à une race qui n’en manque pas non plus. Crédits : © Albert Fau

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A Laissac dans l’Aveyron il est possible de trouver tout le panel des races présentes dans un large sud-ouest avec également d’excellentes génisses croisées. Crédits : © J-Y Renard

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