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Étienne Espinasse, éleveur de 330 chèvres dans l’Aveyron : « J'ai augmenté mes achats de luzerne déshydratée » Crédits : © D. Hardy

<em class="placeholder">Étienne Espinasse, une fourche à la main</em> — Étienne Espinasse, éleveur de 330 chèvres dans l’Aveyron : « J'ai augmenté mes achats de luzerne déshydratée » Crédits : © D. Hardy

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de la filiale Blason d'Or sont étiquetés Périgord, le fer de lance
de cet abattoir à vocation régionale. — Deux tiers des poulets fermiers de la filiale Blason d'Or sont étiquetés Périgord, le fer de lance de cet abattoir à vocation régionale. Crédits : © Blason d'Or

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