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"A mon sens, tous les responsables d'exploitation devraient suivre une formation de management", explique Philippe Lecanu, salarié agricole dans le Calvados et vice-président de l'association des salariés agricole de ce département. Crédits : © P. Lecanu

<em class="placeholder">P. Lecanu</em> — "A mon sens, tous les responsables d'exploitation devraient suivre une formation de management", explique Philippe Lecanu, salarié agricole dans le Calvados et vice-président de l'association des salariés agricole de ce département. Crédits : © P. Lecanu

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Le bâtiment compte cinq cases de séchage, d'une capacité de 80 tonnes de luzerne séchée chacune : deux en bio, trois en conventionnel, et deux cases en multimatières (maïs, blé, féverole, bois) qui permettent de valoriser les excédents d'air chaud. Crédits : © C. Pruilh

Séchoir de luzerne en vrac, de Secoppa. — Le bâtiment compte cinq cases de séchage, d'une capacité de 80 tonnes de luzerne séchée chacune : deux en bio, trois en conventionnel, et deux cases en multimatières (maïs, blé, féverole, bois) qui permettent de valoriser les excédents d'air chaud. Crédits : © C. Pruilh

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L’Oplase a créé une société anonyme qui est le premier acheteur du lait de ses adhérents. Elle le revend ensuite aux industriels. Crédits : © L. Page/Cniel

L’Oplase a créé une société anonyme qui est le premier acheteur du lait de ses adhérents. Elle le revend ensuite aux industrie — L’Oplase a créé une société anonyme qui est le premier acheteur du lait de ses adhérents. Elle le revend ensuite aux industriels. Crédits : © L. Page/Cniel

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<em class="placeholder">Victor Buns à la tête, avec son oncle et un cousin salarié, d’une exploitation de 120 vaches à Bailleul dans le Nord, à la fro — Avec un tank en propriété, la question ne s’est pas posée lors du changement de coopératives. En vue du développement de la référence laitière, si l’exploitation doit investir dans une plus grosse capacité, Victor Buns envisage d’utiliser le système de location de tank prévu par Sodiaal. Crédits : © Élevage Moreau

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Chiffres clés des exportations de vins et spiritueux 2024 — Les exportations de vins et spiritueux français ont atteint 15,6 milliards d’euros en 2024. Ce chiffre marque un nouveau fléchissement par rapport à 2023 (-4 %) mais avec une stabilisation des volumes (-0,1 %), dans un contexte toujours marqué par des tensions économiques et géopolitiques. Crédits : © FEVS

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