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La collecte de lait de chèvre poursuit sa progression au premier semestre 2026 malgré les épisodes de canicule, mais les conséquences de la chaleur pourraient peser durablement sur les élevages. Crédits : © D. Hardy

<em class="placeholder">Traite des chèvres saanen</em> — La collecte de lait de chèvre poursuit sa progression au premier semestre 2026 malgré les épisodes de canicule, mais les conséquences de la chaleur pourraient peser durablement sur les élevages. Crédits : © D. Hardy

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Une plaquette de douze pages décrit la production et les projets de sept laiteries de Centre-Val de Loire. Crédits : © Criel centre

Une plaquette de douze pages décrit la production et les projets de sept laiteries de Centre-Val de Loire. © Criel centre — Une plaquette de douze pages décrit la production et les projets de sept laiteries de Centre-Val de Loire. Crédits : © Criel centre

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Un agent équipé d’un bâton de lecture lit les repères RFID aux oreilles des moutons. Ainsi chaque animal circulant sur la chaine est relié de manière — Un agent équipé d’un bâton de lecture lit les repères RFID aux oreilles des moutons. Ainsi chaque animal circulant sur la chaine est relié de manière unique à son numéro dans le système informatique. Crédits : © A. Villette

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