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« Je privilégie la féverole qui capte et restitue beaucoup d'azote », explique Patrice Morand. Crédits : © M.-C. Bidault

<em class="placeholder">Patrice Morand, producteur de grandes cultures bio à Villerbon dans le Loir-et-Cher.</em> — « Je privilégie la féverole qui capte et restitue beaucoup d'azote », explique Patrice Morand. Crédits : © M.-C. Bidault

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Des plantations récentes de haies ont pu être réalisées grâce à des niveaux de subventions élevés dans les régions. Crédits : © C. Gloria

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L’hygiène de traite, le trempage des trayons ou le traitement au tarissement gardent tout leur intérêt pour la prévention des infections staphylococciques. Crédits : © Archive La Chèvre

Pulvérisation des mamelles lors de la traite des chèvres — L’hygiène de traite, le trempage des trayons ou le traitement au tarissement gardent tout leur intérêt pour la prévention des infections staphylococciques. Crédits : © Archive La Chèvre

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Antoine et Julien Cherrier, agriculteurs à Nourray (18),"La délimitation des parcelles était un des objectifs de la plantation de haies. Mais on y trouve un intérêt aussi pour amener de la biodiversité, pour l’effet coupe-vent..." Crédits : © SCEA Villemarchais

Antoine et Julien Cherrier, agriculteurs à Nourray (18),"La délimitation des parcelles était un des objectifs de la plantation de haies. Mais on y tro — Antoine et Julien Cherrier, agriculteurs à Nourray (18),"La délimitation des parcelles était un des objectifs de la plantation de haies. Mais on y trouve un intérêt aussi pour amener de la biodiversité, pour l’effet coupe-vent..." Crédits : © SCEA Villemarchais

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Sur la ferme de Bréviande, aucune hormone n'est utilisée pour la reproduction. Elle se fait en saillie naturelle ou insémination sur chaleurs naturelles. Crédits : © P. Lucas

Chèvres à l'ombre sous le hangar, protégées du soleil — Sur la ferme de Bréviande, aucune hormone n'est utilisée pour la reproduction. Elle se fait en saillie naturelle ou insémination sur chaleurs naturelles. Crédits : © P. Lucas

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L’apport d’azote foliaire à la véraison permet de produire des vins blancs plus aromatiques. Crédits : © IFV Occitanie

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Analyser, corriger, contrôler et enregistrer avec la démarche Aqua'Expert lancée par Synthèse Élevage. Crédits : © P. Le Douarin

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