Caroline et Clément Lavallée font du bien-être des saisonniers une priorité. Crédits : © Domaine Lavallée Economie Vendre et gérer Vendanges en Bourgogne : au bout du rang de vigne, l’ostéo…
Economie Actualités Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large Abonné 18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race Abonné 21 septembre 2026 | 4 min
Politique et société Pac et Réglementation Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ? Abonné 14 septembre 2026 | 6 min
Parcelle de maïs dans l'Allier en juillet. Les canicules et la sécheresse devraient amputer la récolte française de maïs grain de plus d'un tiers par rapport à l'année dernière. Crédits : © M.-C. Bidault Economie Vendre et gérer Sécheresse 2026 : la récolte de maïs français attendue au plus bas depuis 1980 L’office de statistiques prévoit une récolte de maïs grain et semences de 9 millions de tonnes en France, soit la plus… Abonné 7 août 2026 | 1 min
Cotation du chevreau vif de 8 à 11 kg en campagne (sept. à août) Crédits : © GEB-Idele d'après FranceAgriMer Ovins-Caprins Vendre et gérer Fin de la cotation chevreau de FranceAgriMer La cotation de FranceAgriMer pour le chevreau léger cesse alors que les prix sont restés supérieurs à ceux de 2025, portés… Abonné 16 juillet 2026 | 1 min
La Ferme des Poncétys assure la production de vins et de fromages mais reste un support pédagogique pour la formation des jeunes et des adultes. Crédits : © D. Hardy Ovins-Caprins Vendre et gérer À Mâcon, une formation caprine accolée à une ferme En Saône-et-Loire, le BPREA caprin allie théorie et pratique pour former les futurs éleveurs. Pour les stagiaires, la… Abonné 7 mai 2026 | 1 min
Les futurs associés du Groupement foncier viticole mutuel qui porte le foncier de Tudor Hotea : Emmanuel Bruno (Cave de Lugny), Helena et Tudor Hotea (viticulteurs), Sylvie Marguin (cliente et future associée), Sylvie Thomas (salariée et future associée) et Marc Sangoy (présidente de la Cave de Lugny) Crédits : © Cave de Lugny Juridique Vendre et gérer La Cave de Lugny installe un jeune viticulteur grâce à un portage de foncier En Bourgogne, dans le berceau du Chardonnay, un Groupement foncier viticole mutuel s’apprête à acheter des vignes puis les… Abonné 21 avril 2026 | 1 min
Le passage de relais sur l'exploitation familiale entre Damien Le Stunff (à droite), et ses parents Georges (à gauche) et Anne-Marie s'est déroulé en plusieurs étapes. Crédits : © D.Le Stunff Economie Vendre et gérer Parts sociales de SCEA : « J’ai pu reprendre l’exploitation familiale dans l’Yonne en mobilisant plusieurs outils juridiques et fiscaux » Abonné 1 avril 2026 | 0 min
Les vins blancs, notamment le chablis, soutiennent la progression commerciale de la Bourgogne tant à l'export qu'en GD. Crédits : © BIVB Filières végétales Vendre et gérer Les vins bourguignons continuent à performer sur les marchés Les vins bourguignons se vendent toujours bien tant en GD qu’à l’export, favorisés par la progression des blancs et des… Abonné 9 octobre 2025 | 1 min
En agriculture comme en apiculture, transmettre son exploitation connait une tendance à la baisse. Crédits : © ADA Aura Economie Vendre et gérer Transmission et démographie apicole Face au défi du renouvellement des générations en agriculture, la transmission des exploitations est un enjeu majeur. Qu’en… Abonné 29 septembre 2025 | 1 min
Le compte courant d’associé de Gérald Apert a atteint 250 000 € en 2024. Une somme susceptible de fragiliser la reprise future de son fils (photo d'illustration). Crédits : © E.Bignon Juridique Vendre et gérer « Nous avons mis en place un montage holding pour résorber mon compte courant d’associé créditeur de la SCEA familiale en Côte-d’Or » Abonné 28 août 2025 | 0 min
L'encépagement du vignoble en blanc a augmenté de plus de 4 000 hectares en 5 ans (hors ugni blanc). Crédits : © C. de Nadaillac Filières végétales Vendre et gérer Le vignoble français blanchit-il trop ? Face à la déconsommation du rouge et à la stagnation du rosé, le blanc semble offrir des perspectives plus radieuses.… Abonné 4 avril 2025 | 1 min
Transmettre son exploitation c'est aussi transmettre son savoir. Crédits : © S.Leitenberger Economie Vendre et gérer Transmission d'exploitation agricole : comment bien préparer une reprise hors cadre familial ? La transmission de son exploitation hors cadre familial nécessite de s’y préparer longtemps à l’avance. Bien définir ses… Abonné 1 avril 2025 | 1 min
Suivre son coût de production permet à court terme de piloter ses ventes et à moyen terme de s'assurer de la pérennité de son exploitation. Crédits : © Dusan Petkovic - stock.adobe.com Economie Vendre et gérer Revenu agricole : pourquoi faut-il suivre de près les charges de son exploitation ? La dernière décennie est marquée par les fortes variations de rendement et la volatilité des prix. Maîtriser les charges… Abonné 20 février 2025 | 1 min
Economie Vendre et gérer La collecte de lait en France et en Allemagne fléchit Depuis le mois de décembre, la collecte de lait de vache française baisse, après des mois de hausse par rapport à l'année… Abonné 19 février 2025 | 1 min
Selon Atout France, les domaines viticoles et maisons de négoce drainent le gros du trafic avec 10 millions d'oenotouristes en 2023. Crédits : © C. Gerbod Economie Vendre et gérer Œnotourisme : un débouché en croissance de 20 % en 7 ans Atout France vient de rendre publique son étude sur l’œnotourisme en France. Bonne nouvelle, le nombre visiteurs a… Abonné 10 février 2025 | 1 min
L’effet de levier d’un financement par emprunt est à relativiser en cas d’aléas économiques. Crédits : © Max Zolotukhin - stock.adobe.com Economie Vendre et gérer Achat d’un équipement agricole : vaut-il mieux l’autofinancer ou emprunter ? Pour financer un nouveau matériel, la meilleure stratégie de financement pour une exploitation agricole qui a dégagé un bon… Abonné 9 janvier 2025 | 1 min
Les vaches ont peu de problèmes de pied grâce au parage préventif réalisé par Brice Minot, au robot racleur qui maintient les caillebotis sains et à la sortie à l'herbe. « Je n'utilise pas de pédiluve », précise l'éleveur. Crédits : © C. Pruilh Economie Vendre et gérer Élevage laitier : « Nous cherchons de la productivité et de l’autonomie pour rentabiliser nos installations en Côte-d’Or » Abonné 27 novembre 2024 | 0 min
La baisse du résultat courant est plus marquée que celle de l'EBE, à cause d'amortissements et de frais financiers en hausse de 9%. Crédits : © C.Pruilh Economie Vendre et gérer Le revenu des exploitations bovin lait 2024 devrait baisser en Bourgogne-Franche-Comté En 2024, la baisse du produit lait et viande et la progression des charges de structure fera baisser de près de 8 %… Abonné 19 novembre 2024 | 1 min
La déduction pour épargne de précaution (DEP) peut se combiner à la moyenne triennale pour lisser le résultat imposable sur plusieurs années. Crédits : © J.-C. Gutner Economie Vendre et gérer Cinq conseils pour consolider son exploitation en cas de bon résultat Épargne de précaution, investissement… Un bon résultat permet de consolider l’exploitation face aux aléas. Plusieurs outils… Abonné 15 novembre 2024 | 1 min
La Côte-d’Or accueille plus de 25 000 vendangeurs chaque année. De nombreux campings refusent les saisonniers au profit des touristes, ce qui oblige à trouver une solution alternative. Crédits : © M. Joly Economie Vendre et gérer Le village vendangeurs accueille des saisonniers en Bourgogne En Côte-d’Or, un centre équestre s’est transformé en lieu d’accueil pour vendangeurs. L’opération, menée à titre… Abonné 19 septembre 2024 | 1 min
Les maïs 2023 lactogènes et des achats d'aliments composés en hausse ont permis une augmentation de la production et donc de la collecte laitière en France. Crédits : © A. Conté Economie Vendre et gérer La hausse de la collecte laitière française dope les exportations au premier semestre Dynamique sur le premier semestre 2024, la collecte de lait de vache en France a alimenté une hausse des exportations de… Abonné 8 août 2024 | 1 min
Le prix de revient, proche de la notion de seuil de commercialisation, permet de déterminer le prix minimum qui contribue à couvrir les différentes charges, ainsi que la rémunération de l'agriculteur. Crédits : © S. Leitenberger/stock.adobe.com Economie Vendre et gérer Seuil de commercialisation : comment le calculer sur votre exploitation agricole ? Le prix de revient d’un produit permet de mesurer sa compétitivité par rapport à un prix de vente et de piloter sa… Abonné 7 juin 2024 | 1 min
Le cheptel caprin est en recul dans quasiment toutes les régions. Crédits : © GEB-Institut de l'Élevage d'après Agreste et Statistique Agricole Annuelle Ovins-Caprins Vendre et gérer Recul du cheptel caprin quasi généralisé en 2023 Abonné 12 avril 2024 | 0 min
« Depuis mon installation, nous avons formalisé notre objectif de temps libre : un week-end sur deux et deux semaines de congés par an », explique Boris Lorne (à droite). « Boris m'a un peu poussé et finalement, je reconnais que c'est bien pour la vie de famille », ajoute Clément Lorne (à gauche). Crédits : © C. Pruilh Economie Vendre et gérer Élevage laitier : « Notre stratégie est dictée par le retour sur investissement » Abonné 5 avril 2024 | 0 min
Sébastien Abiuso, 49 ans, s'est installé avec 220 brebis allaitantes en Saône-et-Loire, suite à son licenciement. Crédits : © M. Cassotti Ovins-Caprins Vendre et gérer « Fraîchement licencié, j’ai décidé de m’installer en élevage ovin » 21 mars 2024 | 0 min
Le statut du fermage autorise la cession des baux au conjoint ou aux descendants de l'exploitant. Crédits : © V. Motin Economie Vendre et gérer Foncier : sécuriser la transmission de ses baux dans le cadre familial Lors de la cession d’une exploitation, le foncier loué doit faire l’objet d’une attention particulière car le cédant n’en a… Abonné 22 février 2024 | 1 min
Il existe plusieurs solutions pour anticiper une transmission des baux hors cadre familial. Crédits : © G. Omnès Economie Vendre et gérer Fermage : comment sécuriser la transmission des baux hors cadre familial ? Sans repreneur familial, la cession du foncier loué peut s’avérer compliquée. Il existe des outils, qui dans l’idéal sont à… Abonné 13 février 2024 | 1 min
Sur les neufs dernières années, les EBE/UTAF moyens de 2021 à 2023 sont à des niveaux supérieurs par rapport aux EBE/UTAF des années 2015-2020. Crédits : © A. Conté Economie Vendre et gérer Les résultats des exploitations laitières baissent en 2023, mais restent à de bons niveaux Abonné 27 novembre 2023 | 0 min
Le bâtiment est naturellement bien ventilé. Même sans ventilateur, l'été, les vaches préfèrent rester à l'intérieur. Le Gaec ne lésine pas sur le confort et paille à 4 kg par logette. L'assolement en commun permet d'être largement autosuffisant en paille. Crédits : © C. Pruilh Economie Vendre et gérer « Grâce à ses taux, la brune nous rapporte 26 euros pour 1 000 litres de plus sur le prix du lait » Abonné 3 juillet 2023 | 0 min
Le projet Cap'Climat Territoires a été lancé officiellement le 1er juin dernier. L'objectif de faire émerger localement des solutions d’adaptation au changement climatique des élevages caprins ainsi que d’atténuation de leur impact. Crédits : © V. Hervé-Quartier Ovins-Caprins Vendre et gérer La filière caprine en ordre de bataille face au changement climatique Abonné 26 juin 2023 | 0 min
La donation ou la vente de l'exploitation dépend à la fois des besoins financiers du futur retraité mais aussi des capacités de financement du repreneur. Crédits : © goodluz - stock.adobe.com Juridique Vendre et gérer Transmission d’exploitation : les cinq points à ne pas négliger pour faire les bons choix Abonné 15 mai 2023 | 0 min
Le choix de la forme sociétaire dépend de ses objectifs en matière de transmission. Crédits : © Watier-Visuel/Archives Juridique Vendre et gérer Transmission d’exploitation agricole : choisir la bonne forme juridique pour sa société Abonné 5 mai 2023 | 0 min