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Vérifier l'état des filtres mais aussi l'hygiène et la formation des opérateurs font partie des recommandations pour éviter les remontées de population. Crédits : © C. de Nadaillac

Filtre tangentiel à la cave coopérative de Tutiac, en Gironde. Permet de filtrer notamment les bourbes. Filtre de chez Bucher — Vérifier l'état des filtres mais aussi l'hygiène et la formation des opérateurs font partie des recommandations pour éviter les remontées de population. Crédits : © C. de Nadaillac

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Dans la ferme de Jean Daniel et David Genest au Mazet St Voy, 8 animaux Fin Gras sont destinés à la commercialisation sous marque Fin Gras du Mézenc c — Dans la ferme de Jean Daniel et David Genest au Mazet St Voy, 8 animaux Fin Gras sont destinés à la commercialisation sous marque Fin Gras du Mézenc cette saison. Crédits : © HLP

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