Klaartje Bunkens, chercheuse Chicon à l’institut de recherche belge Praktijkpunt Landbouw Vlaams-Brabant, présente la filière belge des endives et ses difficultés, lors de l’après-midi de sensibilisation Endive organisé à l’appel de l’APEB le 20 février au siège de la Région des Hauts-de-France à Lille. Crédits : © Julia Commandeur
La filière Endive et celle de la chicorée se sont mobilisées le 20 février pour sensibiliser l'opinion publique et politique à la menace qu'elles subissent suit eau non-renouvellement au niveau européen de 3 molécules essentielles. Crédits : © Julia Commandeur