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Tomasz Spizewski, vice-président de l'Association polonaise des producteurs d'asperges, également chercheur à l&#039
Tomasz Spizewski, vice-président de l'Association polonaise des producteurs d'asperges : « La consommation d’asperges en Pologne a évolué ces deux dernières décennies. Autrefois, lorsque nous ne produisions que des asperges blanches. Aujourd’hui, les jeunes préfèrent les asperges vertes ». Crédits : © Association polonaise des producteurs d'asperges
Filières végétales Produire

L’asperge passe du blanc au vert en Pologne

Que ce soit au niveau de la production ou de la consommation d’asperges, les Polonais délaissent de plus en plus les…
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un colis d'asperges françaises
La France cultive l'asperge sur 6 700 ha répartis sur 4 bassins (Sud-Ouest, Sud-Est, Val-de-Loire, Alsace). L'importation, dans des proportions "normales", permet de compléter l'offre pour satisfaire la demande et permet d'équilibrer le marché. Photo d'archive Crédits : © Cofruid'Oc
Filières végétales Produire

Asperge : soupçons de francisation, l’AOPn sonne l’alerte

Asperges de France vient de tirer la sonnette d’alarme : importations à bas prix et soupçons de francisation…
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Jérôme, Kévin, Céline (et bientôt Anaïs) Francon, associés du Gaec très engagés dans le programme Life carbon farming, ont accueilli cette journée animée par la chambre d’agriculture 15 et l’EDE 63. Crédits : © Patricia Olivieri
Equipement et Tech Produire

Micro-méthanisation à la ferme : bientôt un projet territorial en Planèze ?

Depuis de nombreuses années déjà, le Gaec Francon de Tanavelle réfléchit à un concept de méthanisation à la ferme,…
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Citrons caviar verts sur l'arbre
Fruits at Home vend des citrons caviar toute l’année auprès des grossistes mais aussi en grande distribution où l’entreprise a développé une gamme de citrons caviar toute l’année avec différentes origines et couleurs, en conditionnements de 30 à 100 grammes servant de supports pédagogiques pour faciliter la connaissance de cet agrume d’exception. Crédits : © Fruits at Home
Filières végétales Produire

Le citron caviar, aussi connu qu’on voudrait le croire ?

La vente du citron caviar - un agrume que l’on dit tendance - n'est pas si évidente dans des circuits de distribution…
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L'UPBAN fête les 10 ans de La Banane Française, un concept « triplement gagnant » selon elle, pour les producteurs, pour la grande distribution et pour les consommateurs. Conférence de presse de l’UGPBAN le 24 février sur le salon de l’Agriculture avec de gauche à droite : Francis Lignières (président groupement des producteurs de bananes de Guadeloupe LPG), Philippe Aliane (directeur général de LPG), Pierre Monteux (directeur général de l’UGPBAN) et Nicolas Marraud des Grottes (président UGPBAN), et hors cadre : Jean-Claude Marraud des Grottes (président de la commission Commerce à l’UGPBAN et père du concept de La Banane Française) et Alexis Gouyé, président du groupement des producteurs de bananes de Martinique Banamart). Crédits : © Julia Commandeur
Filières végétales Produire

« La Banane Française représente certes 5 % du marché français en volume mais beaucoup plus en valeur » : quel bilan après 10 ans ?

La Banane Française a déjà 10 ans et elle le clamait haut et fier sur son stand au Salon de l’Agriculture 2025. Une…
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Application d'un fongicide sur pomme de terre pour lutter contre le mildiou. Traitement phytosanitaire. Tracteur, pulvér
En pomme de terre, les insecticides flonicamide et spirotetramat sont autorisé en Belgique, Pays-Bas et Allemagne contre les pucerons mais pas en France.Une demande de dérogation a été formulée pour ces deux insecticides. Crédits : © V. Marmuse
Santé végétale Produire

Produits phytosanitaires : des différences d’usage entre la France et les voisins européens en grandes cultures

Sur les matières actives ou sur les produits commerciaux, les conditions d’emploi diffèrent parfois entre la France et les…
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Baby kiwi Nergi : présentation du nouveau logo à Fruit Logistica 2025.
A Fruit Logistica 2025, a été dévoilé le nouveau logo de la petite baie Nergi, une identité visuelle que la marque estime davantage en phase avec les nouvelles attentes des consommateurs. Crédits : © Véronique Bargain
Filières végétales Produire

Fruit Logistica 2025 : quelles perspectives pour le mini kiwi Nergi, 20 ans après sa naissance ?

Le succès du mini kiwi Nergi en Europe ne se dément pas, vingt ans après son lancement. Les surfaces pourraient passer de…
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Témoignage de Philippe Binard devant les participants d’Interpoma, quant à la récolte européenne de pommes 2024. Au fond, trois autres témoins dont Da
Pour cette campagne de pommes 2024-2025, Philippe Binard, secrétaire général de WAPA, a confirmé à Interpoma 2024, une chute des disponibilités à la fois en fruits de table et en fruits pour la transformation. Crédits : © FieraMesse Marco Parisi
Filières végétales Produire

Pomme : encore moins de fruits que prévu pour la campagne européenne

A Interpoma la filière européenne a annoncé une baisse encore plus importante que prévue pour la récolte 2024 de pommes.
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