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« Nous ne sommes pas contre de nouveaux producteurs, assure Dominique Furlan, mais à condition que le cahier des charges soit respecté. » Crédits : © I. Aubert

<em class="placeholder">Dominique Furlan et Louison Bosse-Plattière, président et coordinateur de la FNPEC (fédération nationale des producteurs et él — « Nous ne sommes pas contre de nouveaux producteurs, assure Dominique Furlan, mais à condition que le cahier des charges soit respecté. » Crédits : © I. Aubert

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Cartons de vin du Languedoc pour l'exportation. — Cartons de vin du Languedoc pour l'exportation. Crédits : © Patrick Cronenberger/archives

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La Commission européenne table sur une hausse de +1% à l'échelle européenne, avec des différences d'un pays à l'autre : +4,2% en Irlande, +0,8% aux Pays-Bas (photo), +0,7% en Allemagne. Crédits : © Annick Conté

La Commission européenne table sur une hausse de +1% à l'échelle européenne, avec des différences d'un pays à l'autre : +4,2% en Irlande, +0,8% aux P — La Commission européenne table sur une hausse de +1% à l'échelle européenne, avec des différences d'un pays à l'autre : +4,2% en Irlande, +0,8% aux Pays-Bas (photo), +0,7% en Allemagne. Crédits : © Annick Conté

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En Allemagne, aucune laiterie n'a souhaité encadrer la production. Les industriels s'attendent à transformer 3 à 4 % de lait en plus par an. Crédits : © Christophe Reibel

En Allemagne, aucune laiterie n'a souhaité encadrer la production. Les industriels s'attendent à transformer 3 à 4 % de lait en plus par an. — En Allemagne, aucune laiterie n'a souhaité encadrer la production. Les industriels s'attendent à transformer 3 à 4 % de lait en plus par an. Crédits : © Christophe Reibel

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"Avec un prix du lait de base de 475 euros pour 1000 litres, on rémunère au Smic horaire la moitié des producteurs (équivalent à 2 Smic pour un 35h pl — "Avec un prix du lait de base de 475 euros pour 1000 litres, on rémunère au Smic horaire la moitié des producteurs (équivalent à 2 Smic pour un 35h plus congés payés)", défend Lait bio de France. Crédits : © J.-C. Gutner / archives

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