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Taux de matière sèche, préfanage, tassage et fermeture du silo : un ensilage d'herbe réussi repose avant tout sur le respect de quelques règles essentielles, avant même d'envisager l'ajout d'un conservateur. Crédits : © Réussir

Equipement / groupe d'ensilage régional / chantier de confection des silos d'herbe — Taux de matière sèche, préfanage, tassage et fermeture du silo : un ensilage d'herbe réussi repose avant tout sur le respect de quelques règles essentielles, avant même d'envisager l'ajout d'un conservateur. Crédits : © Réussir

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Dr Jean-Michel Girardet : « Après identification de peptides antioxydants provenant soit des caséines soit des protéines lactosériques, il faudra étud — Dr Jean-Michel Girardet : « Après identification de peptides antioxydants provenant soit des caséines soit des protéines lactosériques, il faudra étudier leur biodisponibilité au niveau de la barrière intestinale et leur système d’absorption ». Crédits : © A.-C. RENARD

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