Temps de travail

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« Les boiteries provoquent également une augmentation du temps de travail et de la charge mentale supplémentaire pour les éleveurs », ajoute Aurore Duvauchelle Waché. Crédits : © G. Lefevre

Pieds avant d'une vache laitière dans un élevage. — « Les boiteries provoquent également une augmentation du temps de travail et de la charge mentale supplémentaire pour les éleveurs », ajoute Aurore Duvauchelle Waché. Crédits : © G. Lefevre

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Philippe Carfantan, éleveur de poules pondeuses à Hénanbihen (22). « En écoutant les touristes de mes gîtes, je me dis que j’ai bien fait de passer à l’œuf alternatif, en volière ou en bio. » Crédits : © C.Julien

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