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Articles les plus lus

Séchoir de luzerne en vrac, de Secoppa.
Le bâtiment compte cinq cases de séchage, d'une capacité de 80 tonnes de luzerne séchée chacune : deux en bio, trois en conventionnel, et deux cases en multimatières (maïs, blé, féverole, bois) qui permettent de valoriser les excédents d'air chaud. Crédits : © C. Pruilh
Economie Vendre et gérer

De la luzerne de haute qualité à prix stable pour les éleveurs et les céréaliers du séchoir Secoppa en Normandie

Le séchoir collectif Secoppa, dans le Calvados, est un outil partagé entre éleveurs et céréaliers. De la…
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Vendanges en août 2020.
L’IGP méditerranée a mis en place en 2022 un outil de régulation de la commercialisation, appelé Volume individuel e production commercialisable certifiée (VIP2C), uniquement pour ses rosés. Les volumes mis en réserve sont débloqués dès que des contrats d’achat sont proposés. Crédits : © O. Tavares
Economie Vendre et gérer

Régulation des volumes viticoles, une question de survie ?

BIC, VIP2C, volume régulateur, réserve climatique. Partout ou presque les opérateurs de la filière vitivinicole, assez…
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Distribution de concentrés à des vaches laitières
Si le lait coûte plus cher à produire avec plus de concentrés, cela reste rentable dans un contexte de prix du lait de base à 460 €/1 000 l. Mais il n’existe pas de lien entre la stratégie de volume par vache et le revenu disponible par unité de main-d’œuvre exploitant. Crédits : © L. Page / Cniel
Economie Vendre et gérer

Produire plus de lait par vache, est-ce vraiment rentable ?

Le contexte de prix du lait favorable incite les éleveurs à produire plus de lait par vache. Si le lait coûte plus cher à…
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Grégory Vrignaud, conseiller à la maitrise d'ouvrage sur le projet Biomasse Thouarsaise.
Investir dans un projet collectif est aussi un moyen de déléguer la gestion du méthaniseur et les taches administratives, explique Grégory Vrignaud, sur le site du futur méthaniseur Biomasse Thouarsaise. Crédits : © MC.Bidault
Economie Vendre et gérer

Méthanisation : partager les risques financiers en s'engageant dans une unité collective

Se lancer dans la méthanisation agricole nécessite de lourds investissements. Devenir actionnaire d’une unité portée par un…
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Chiffres clés des exportations de vins et spiritueux 2024
Les exportations de vins et spiritueux français ont atteint 15,6 milliards d’euros en 2024. Ce chiffre marque un nouveau fléchissement par rapport à 2023 (-4 %) mais avec une stabilisation des volumes (-0,1 %), dans un contexte toujours marqué par des tensions économiques et géopolitiques. Crédits : © FEVS
Filières végétales Vendre et gérer

Les exportations de vins et spiritueux 2024 en légère érosion

Avec un chiffre d’affaires en légère baisse (- 4 % sur un an), les exportations françaises de vins et spiritueux ont…
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Gîte à la ferme rénové sur une exploitation agricole en Eure-et-Loir en novembre 2024
Si la rentabilité nette n'est pas toujours le premier objectif de la création d'un gîte à la ferme (préservation de patrimoine, parade à la solitude...), il ne doit toutefois pas devenir synonyme de perte sèche pour l'exploitation. Quelques précautions sont à prendre pour éviter cet écueil. Crédits : © H. Challier
Economie Vendre et gérer

Gîte à la ferme : nos 5 conseils pour garantir la rentabilité de votre projet

Disposer du bâtiment idéal sur la ferme pour se lancer dans la location d’un meublé de tourisme, plus communément appelé…
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Une productrice montre une tomate destinée à la transformation dans un champ de tomates d'industrie dans le nord de l'Italie.
Producteurs et industriels en tomates d’industrie du nord de l’Italie entendent prendre davantage de parts de marché en France et en Allemagne en communiquant sur leurs bonnes pratiques sociales et environnementales. Crédits : © Claire Tillier
Economie Vendre et gérer

Tomates d’industrie : pourquoi l’Italie du Nord vise les marchés français et allemand ?

Producteurs et industriels de la filière tomates d’industrie du Nord de l’Italie se sont inscrits dans le programme…
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