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Sur des parcelles sans irrigation, la production de racine a été très perturbée avec le dessèchement précoce du feuillage, comme ici dans le Gâtinais (Loiret). Crédits : © C. Gloria

<em class="placeholder">Sur des parcelles sans irrigation, la production de racine a été très perturbée avec le dessèchement précoce du feuillage, com — Sur des parcelles sans irrigation, la production de racine a été très perturbée avec le dessèchement précoce du feuillage, comme ici dans le Gâtinais (Loiret). Crédits : © C. Gloria

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Au XVI ème siècle, Guérard était le plus grand village viticole de l'est parisien. Aujourd'hui il compte moins de 2ha, mais devrait prochainement en compter une quizaine. Crédits : © J.GRAVÉ

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Au domaine Mouzon-Leroux & Fils, en Champagne, les arbres ont été introduits par étape, d'abord via l'implantation de haies, puis via l'introduction de diagonales d'arbustes au sein même de la parcelle. Construire progressivement son projet agroforestier est d'ailleurs ce que recommandent les experts. Crédits : © J.-C Gutner

Au domaine Mouzon-Leroux & Fils, en Champagne, les arbres ont été introduits par étape, d'abord via l'implantation de haies, puis via l'introduction d — Au domaine Mouzon-Leroux & Fils, en Champagne, les arbres ont été introduits par étape, d'abord via l'implantation de haies, puis via l'introduction de diagonales d'arbustes au sein même de la parcelle. Construire progressivement son projet agroforestier est d'ailleurs ce que recommandent les experts. Crédits : © J.-C Gutner

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Les deux poulaillers de 1500 m2 ont été construits par C-Lines et sont équipés de panneaux photovoltaïques Crédits : © P. Le Douarin

Les deux poulaillers de 1500 m2 ont été construits par C-Lines et sont équipés de panneaux photovoltaïques © P. Le Douarin — Les deux poulaillers de 1500 m2 ont été construits par C-Lines et sont équipés de panneaux photovoltaïques Crédits : © P. Le Douarin

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L'aire de production du lait du Roquefort, s'étend dans un rayon de 100 km autour de Autour de Roquefort-sur-Soulzon. Crédits : © Studio End Naucelle

L'aire de production du lait du Roquefort, s'étend dans un rayon de 100 km autour de Autour de Roquefort-sur-Soulzon. © Studio End Naucelle — L'aire de production du lait du Roquefort, s'étend dans un rayon de 100 km autour de Autour de Roquefort-sur-Soulzon. Crédits : © Studio End Naucelle

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Dimitri Boulier, Novial et Guillaume Rodier, éleveur : « Poul'haies Arbres facilite les démarches des éleveurs souhaitant valoriser leurs parcours, po — Dimitri Boulier, Novial et Guillaume Rodier, éleveur : « Poul'haies Arbres facilite les démarches des éleveurs souhaitant valoriser leurs parcours, pour favoriser le bien-être animal tout en s’engageant dans une démarche environnementale. » Crédits : © A. Puybasset

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Le sainfoin est une légumineuse vivace à racine pivotante profonde. Une sainfonnière se sème en été et reste en place deux ans pour trois coupes annuelles (rendement moyen entre 8 et 12 t MS/ha). Cette plante est résistante aux insectes (plante mellifère) et à la sécheresse. Elle capte l’azote atmosphérique (légumineuse) et laisse 50 unités d’azote dans le sol. Crédits : © Sainfolia

Le sainfoin est une légumineuse vivace à racine pivotante profonde. Une sainfonnière se sème en été et reste en place deux ans pour trois coupes annuelles (rendement moyen entre 8 et 12 t MS/ha). Cette plante est résistante aux insectes (plante mellifère) et à la sécheresse. Elle capte l’azote atmosphérique (légumineuse) et laisse 50 unités d’azote dans le sol. Crédits : © Sainfolia

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Eric Masset, président de Luzerne de France. « la filière luzerne est une petite filière et nous demandons que le secteur des protéines végétales soit déclaré secteur stratégique par l’Union européenne. » Crédits : © D. Hardy

Eric Masset, président de Luzerne de France. « la filière luzerne est une petite filière et nous demandons que le secteur des protéines végétales soit — Eric Masset, président de Luzerne de France. « la filière luzerne est une petite filière et nous demandons que le secteur des protéines végétales soit déclaré secteur stratégique par l’Union européenne. » Crédits : © D. Hardy

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