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OPTIONLeila Le Caro, conseillère caprine à la chambre d’agriculture d’Ille-et-Vilaine. « L 'insémination artificielle permet un gain de temps sur le progrès génétique par rapport à l’achat de boucs issus d’IA. Le coût moyen est de 30 €/chèvre, avec un taux de réussite en 2015 de 63 % en Alpin et 60 % en Saanen. » Crédits : © V. Bargain
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Au-delà de l'outil, c'est tout un modèle économique qu'un groupe d'éleveurs de Loire-Atlantique et Poitou-Charentes veut…
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