Beurre

Toute l'actualité agricole rattachée à beurre du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Recherche Analyses quotidiennes Marchés bio Archives

vaches laitières du GAEC Archer

Politique et société Archives

Traite rotative : le GAEC Archer mise sur un ROTO pour gagner en efficacité

À Cérilly, le GAEC Archer a investi dans une salle de traite rotative afin d’améliorer l’organisation du travail et…

Abonné

17 avril 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

« Chaque fois qu’un mouton mange, il a chaud pendant 60 heures » : pourquoi les brebis ont du mal avec les variations de température

Abonné

17 septembre 2026 | 6 min

Politique et société Archives

Coûts de production, manque de main d’œuvre : les entreprises de la Boulangerie Pâtisserie alertent

7 décembre 2021 | 0 min

La Mie câline. Crédits : © V. R.

La Mie câline. — La Mie câline. Crédits : © V. R.

Politique et société Archives

La Mie câline dévoile son plan pour 2025

Le réseau de terminal de cuisson a dévoilé ses travaux RSE de ces dernières années grâce auxquels l'entreprise est…

23 novembre 2021 | 1 min

Une des nouveautés de plats cuisinés frais Marie. Crédits : © Marie

Une des nouveautés de plats cuisinés frais Marie. — Une des nouveautés de plats cuisinés frais Marie. Crédits : © Marie

Politique et société Archives

Marie se félicite d'une croissance à deux chiffres

En croissance, la marque Marie investit dans l’innovation, la rénovation de ses produits et l’emballage recyclable.

14 octobre 2021 | 1 min

Politique et société Archives

Les coopératives d'Orlait signent avec Leclerc pour un lait des Hauts-de-France

11 octobre 2021 | 0 min

Christian Astruc, président du syndicat des Fabricants de biscuits & gâteaux de France. Crédits : © Syndication des biscuits & gâteaux

Christian Astruc, président du syndicat des Fabricants de biscuits & gâteaux de France. — Christian Astruc, président du syndicat des Fabricants de biscuits & gâteaux de France. Crédits : © Syndication des biscuits & gâteaux

Politique et société Archives

Le secteur de la biscuiterie a tardé à redémarrer

Les biscuitiers ont peiné lors du premier semestre 2021, mais semblent désormais portés par la restauration. À l’étranger,…

7 octobre 2021 | 1 min

Le Cnaol a tenu son assemblée générale sur les terres de l'Ossau-Iraty le 24 septembre 2021. Crédits : © Cnaol

Le Cnaol a tenu son assemblée générale sur les terres de l'Ossau-Iraty le 24 septembre 2021. — Le Cnaol a tenu son assemblée générale sur les terres de l'Ossau-Iraty le 24 septembre 2021. Crédits : © Cnaol

Politique et société Archives

Les AOP laitières présentent leur démarche de durabilité

Réunies en assemblée générale le 24 septembre 2021, les AOP laitières ont présenté leur démarche de durabilité, fruit…

29 septembre 2021 | 1 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Porc États-Unis (stable)

5 août 2021 | 0 min

Pour l'occasion, Béatrice Rousset avait préparé de délicieuses pâtisseries à base de lait et de beurre Mont Lait. Crédits : © HLP

Pour l'occasion, Béatrice Rousset avait préparé de délicieuses pâtisseries à base de lait et de beurre Mont Lait. — Pour l'occasion, Béatrice Rousset avait préparé de délicieuses pâtisseries à base de lait et de beurre Mont Lait. Crédits : © HLP

Politique et société Archives

Fermes ouvertes Mont Lait les 18 juillet et 8 août

7 juillet 2021 | 0 min

Eric Forin, nouveau dg de Candia Crédits : © Candia

Eric Forin, nouveau dg de Candia Crédits : © Candia

Politique et société Archives

Eric Forin prend la direction générale de Candia

5 juillet 2021 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

La société Briois installe une ligne de beurre bio

1 juillet 2021 | 0 min

L’équipe des JA mobilisée ! Crédits : © HLP

L’équipe des JA mobilisée au Gaec des Gognes — L’équipe des JA mobilisée ! Crédits : © HLP

Politique et société Archives

Un bel après-midi à la ferme

1 juillet 2021 | 0 min

La crise sanitaire a profondément modifié les modes de consommation, mais la grande distribution est parvenue à tirer son épingle du jeu. Crédits : © © Stock Adobe

La crise sanitaire a profondément modifié les modes de consommation, mais la grande distribution est parvenue à tirer son épingle du jeu. — La crise sanitaire a profondément modifié les modes de consommation, mais la grande distribution est parvenue à tirer son épingle du jeu. Crédits : © © Stock Adobe

Politique et société Archives

La grande distribution grande gagnante de la crise sanitaire

22 juin 2021 | 0 min

Le Duo calés, repas nomade équilibré gourmand, est l'un des produits innovants pré-sélectionnés pour le concours Ecotrophelia. Crédits : © Ecotrophelia

Le Duo calés, repas nomade équilibré gourmand, est l'un des produits innovants pré-sélectionnés pour le concours Ecotrophelia. © Ecotrophelia — Le Duo calés, repas nomade équilibré gourmand, est l'un des produits innovants pré-sélectionnés pour le concours Ecotrophelia. Crédits : © Ecotrophelia

Politique et société Archives

Les vingt-deux projets du concours Ecotrophelia

Ecotrophelia France a dévoilé les vingt-deux projets alimentaires innovants présélectionnés cette année par le jury.…

16 juin 2021 | 1 min

Cécile Legat, directrice du PETR et Michel Peyrard, président du conseil de développement et pilote de la commission PAT. Crédits : © HLP

Cécile Legat, directrice du PETR et Michel Peyrard, président du conseil de développement et pilote de la commission PAT. — Cécile Legat, directrice du PETR et Michel Peyrard, président du conseil de développement et pilote de la commission PAT. Crédits : © HLP

Politique et société Archives

Un Projet Alimentaire Terrirorial se déploie sur le territoire de la Jeune Loire et ses rivières

16 juin 2021 | 0 min

© Bridor

Politique et société Archives

Bridor et Pierre Hermé lancent des viennoiseries haut de gamme

En s’associant avec Pierre Hermé, l’industriel Bridor a conçu une offre de viennoiserie lui permettant de monter en…

10 juin 2021 | 1 min

Pain de metton après pressage, entrant dans la composition de la cancoillotte. Crédits : © Chloé Rault

Pain de metton après pressage, entrant dans la composition de la cancoillotte. © Chloé Rault — Pain de metton après pressage, entrant dans la composition de la cancoillotte. Crédits : © Chloé Rault

Politique et société Archives

La cancoillotte promeut sa future IGP

La cancoillotte, fromage originaire de Franche-Comté obtenu à partir de metton blanc et produite à hauteur de 5 500 tonnes…

10 juin 2021 | 1 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Une croissance de 26 % pour Montlait

4 juin 2021 | 0 min

Loyez Woessen va s'appuyer sur la puissance d'Abondia pour mener ses projets de développement. Crédits : © Loyez Woessen

Loyez Woessen va s'appuyer sur la puissance d'Abondia pour mener ses projets de développement. Crédits : © Loyez Woessen

Politique et société Archives

Unigrains entre au capital de Loyez Woessen

1 juin 2021 | 0 min

Politique et société Archives

Le lait de consommation a retrouvé le chemin des foyers français

20 mai 2021 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Le Petit Auvergnat étend sa gamme

12 mai 2021 | 0 min

Politique et société Archives

Biscuit International a acquis Dan Cake Portugal

12 mai 2021 | 0 min

A la flambée des prix des matières agricoles, s'ajoute celle sur les emballages de toutes sortes, avec en plus un risque de pénurie. Une situation estimée "inédite et historique" par les filières concernées. Crédits : © Olivier Robinet / Rougié

A la flambée des prix des matières agricoles, s'ajoute celle sur les emballages de toutes sortes, avec en plus un risque de pénurie. Une situation est — A la flambée des prix des matières agricoles, s'ajoute celle sur les emballages de toutes sortes, avec en plus un risque de pénurie. Une situation estimée "inédite et historique" par les filières concernées. Crédits : © Olivier Robinet / Rougié

Politique et société Archives

La hausse des matières premières met en difficulté l’agroalimentaire

6 mai 2021 | 0 min

Le programme "#je tiens à ma terre " va se déployer dès le 8 mai. Crédits : © CRA Aura

Politique et société Archives

Si tu ne viens pas à l’agriculture, l’agriculture viendra à toi

4 mai 2021 | 0 min

Michel Lacoste est producteur de lait dans le Cantal. Très investi sur le dossier des AOP auvergnates, il préside le Cnaol et siège à la Fédération nationale des producteurs de lait en tant que secrétaire général adjoint. Crédits : © SC

Michel Lacoste est producteur de lait dans le Cantal. Très investi sur le dossier des AOP auvergnates, il préside le Cnaol et siège à la Fédération nationale des producteurs de lait en tant que secrétaire général adjoint. Crédits : © SC

Politique et société Archives

L’Europe valide le projet d’indicateurs de valorisation du lait AOP d’Auvergne

30 avril 2021 | 0 min

Certaines références dataient de 2001. Crédits : © Anses

Certaines références dataient de 2001. Crédits : © Anses

Politique et société Archives

Nouvelles recommandations de l’Anses en vitamines et minéraux

26 avril 2021 | 0 min

Jérôme Foucault, président de l’Adepale. Crédits : © Adepale

Jérôme Foucault, président de l’Adepale. © Adepale — Jérôme Foucault, président de l’Adepale. Crédits : © Adepale

Politique et société Archives

L’Adepale et la FEB alertent sur la forte hausse des coûts de production

21 avril 2021 | 0 min

Les JA63 réunis le 2 avril autour de Quentin Baumont et de Jérémy Jallat, vice-président de JA AuRA, venu assister à une partie des travaux de l'assemblée générale. Crédits : © C. Rolle

Les JA63 réunis le 2 avril autour de Quentin Baumont et de Jérémy Jallat, vice-président de JA AuRA, venu assister à une partie des travaux de l'assem — Les JA63 réunis le 2 avril autour de Quentin Baumont et de Jérémy Jallat, vice-président de JA AuRA, venu assister à une partie des travaux de l'assemblée générale. Crédits : © C. Rolle

Politique et société Archives

« Nous devons ramener de la valeur sur nos exploitations »

7 avril 2021 | 0 min

Politique et société Archives

Campbell vend sa marque biologique Plum Organics

6 avril 2021 | 0 min

Cloches et lapins seront-ils encore confinés cette année ? Crédits : © Alexandra Koch

Cloches et lapins seront-ils encore confinés cette année ? © Alexandra Koch — Cloches et lapins seront-ils encore confinés cette année ? Crédits : © Alexandra Koch

Politique et société Archives

Pâques confiné pour la seconde fois

31 mars 2021 | 0 min

Les adhérents de la section demandent du prix pour leur lait. Crédits : © HLP

Vache Abondance — Les adhérents de la section demandent du prix pour leur lait. Crédits : © HLP

Politique et société Archives

Obligation d'augmenter le prix du lait à la production

23 mars 2021 | 0 min

1 2 3 4 5 6 7 8 9

10 20 30