Produit oenologique

Toute l'actualité agricole rattachée à produit oenologique du groupe d'information Réussir

Accueil Produire S'équiper Archives

L'installation produit une solution sulfureuse à 5 % au bout de 16 heures de combustion. Crédits : © O. Renard

matériel de combustion de soufre — L'installation produit une solution sulfureuse à 5 % au bout de 16 heures de combustion. Crédits : © O. Renard

Filières végétales Produire

Vinification : ces vignerons qui produisent leur SO2 à partir de soufre minéral

Attachés à l’origine naturelle des produits qu’ils utilisent, les membres de la Cuma libre en Beaujolais ont investi dans…

Abonné

21 janvier 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné

14 septembre 2026 | 6 min

Iuliia Anashkova et Dmitry Khlopin ont testé le produit œnologique Chestwine sur un lot de 6 hl de chenin dans une cuve ovoïde. Crédits : © X. Delbecque

<em class="placeholder">Julia Anashkova et Dmitry Khlopin, du domaine Thet, dans le chai de vinification.</em> — Iuliia Anashkova et Dmitry Khlopin ont testé le produit œnologique Chestwine sur un lot de 6 hl de chenin dans une cuve ovoïde. Crédits : © X. Delbecque

Filières végétales Produire

Vinification : « Le vin protégé avec Chestwine apparaît plus fruité »

14 mai 2025 | 0 min

Image par défaut

Filières végétales Produire

Piéger les métaux lourds dans les moûts

30 juin 2016 | 0 min

Les filtres à alluvionnage disposeront peut être bientôt d'un nouvel adjuvant de filtration : le Rilsan, un acide aminé issu de l'huile de ricin. Crédits : © E. Baugier

Les filtres à alluvionnage disposeront peut être bientôt d'un nouvel adjuvant de filtration : le Rilsan, un acide aminé issu de l'huile de ricin. — Les filtres à alluvionnage disposeront peut être bientôt d'un nouvel adjuvant de filtration : le Rilsan, un acide aminé issu de l'huile de ricin. Crédits : © E. Baugier

Filières végétales Produire

Le Rilsan, une alternative écologique aux diatomites

16 avril 2015 | 0 min

La palette de choix des bois chauffés destiné à l'élevage des vins est beaucoup plus importante que celle destinée à la vinification et permet de complexifier les arômes d'un vin. Crédits : © P. Cronenberger

La palette de choix des bois chauffés destiné à l'élevage des vins est beaucoup plus importante que celle destinée à la vinification et permet de com — La palette de choix des bois chauffés destiné à l'élevage des vins est beaucoup plus importante que celle destinée à la vinification et permet de complexifier les arômes d'un vin. Crédits : © P. Cronenberger

Filières végétales Produire

Table ronde : Comment choisir le bois pour l’œnologie

16 mars 2010 | 0 min

L'emploi de KiOfine-CG s'est révélé d'un efficacité comparable à l'utilisation de gélatine lors d'essais de clarification des moûts par flottation. Crédits : © Cave de Costebelle

L'emploi de KiOfine-CG s'est révélé d'un efficacité comparable à l'utilisation de gélatine lors d'essais de clarification des moûts par flottation. — L'emploi de KiOfine-CG s'est révélé d'un efficacité comparable à l'utilisation de gélatine lors d'essais de clarification des moûts par flottation. Crédits : © Cave de Costebelle

Filières végétales Produire

L’utilisation de KiOfine-CG est prometteuse en flottation

16 février 2010 | 0 min