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La signalétique extérieure est une vitrine de ce qui se passe à l'intérieur. Bien présentée, elle donne une image positive de l'élevage. Crédits : © D. Poilvet

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David Swayne, directeur de recherche volaille de l’USDA aux USA. "La plupart des épidémies HP des quinze dernières années dans le monde ont été stoppées grâce au programme d’abattage. C’est la méthode d’éradication la plus efficace. La vaccination est un moyen de contrôle de la maladie mais elle ne peut pas l’éradiquer à elle seule." Crédits : © A. Puybasset

David Swayne, directeur de recherche volaille de l’USDA aux USA. "La plupart des épidémies HP des quinze dernières années dans le monde ont été stoppées grâce au programme d’abattage. C’est la méthode d’éradication la plus efficace. La vaccination est un moyen de contrôle de la maladie mais elle ne peut pas l’éradiquer à elle seule." Crédits : © A. Puybasset

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Un outil de pesée performant l’aide à piloter le système en allotant en fonction du poids. Crédits : © Flo Kreis

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Cet éleveur allemand a décidé d'abandonner la production de porcelet et d'investir dans des bâtiments pour élever des volailles reproductrices. Crédits : © C. Reibel

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Porcs-Volailles Produire

La crise frappe toute l’Europe du Nord

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Le barrage de Serre-Ponçon représente une réserve d’eau de 200 millions de m3 à disposition des agriculteurs de la région Paca. Crédits : © Fotolia-Pictures news

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Pierre-Yves Alifat, directeur adjoint et Bertrand Ecomard, secrétaire général du Consortium du jambon de Bayonne, dans la boutique dédiée à Arzacq.

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