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Le mouton Southdown, originaire d'Angleterre, est arrivé en France dans la deuxième moitié du XIXe siècle et est à l'origine de nombreuses races bouchères telles que le mouton vendéen, le mouton charollais, le Suffolk... Crédits : © C. Rainon

Troupeau de brebis Southdown — Le mouton Southdown, originaire d'Angleterre, est arrivé en France dans la deuxième moitié du XIXe siècle et est à l'origine de nombreuses races bouchères telles que le mouton vendéen, le mouton charollais, le Suffolk... Crédits : © C. Rainon

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Pierre Desprat, directeur de la cave Saint-Verny depuis 2015 a l’ambition d’emmener les vins de la cave sur les chemins des crus de renom. — Pierre Desprat, directeur de la cave Saint-Verny depuis 2015 a l’ambition d’emmener les vins de la cave sur les chemins des crus de renom. Crédits : © M. Comte

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