Matériel de traite

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La nouvelle chèvrerie est isolée, lumineuse, ventilé et doté de cornadis pour la moitié des places. Crédits : © D. Hardy

<em class="placeholder">extérieur de la chèvrerie</em> — La nouvelle chèvrerie est isolée, lumineuse, ventilé et doté de cornadis pour la moitié des places. Crédits : © D. Hardy

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les soucis de cellules et de mammites étaient liés à un défaut de nettoyage de l'installation de traite. Crédits : © EARL Leroy

<em class="placeholder">bâtiment de vaches laitières</em> — les soucis de cellules et de mammites étaient liés à un défaut de nettoyage de l'installation de traite. Crédits : © EARL Leroy

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Cellules : « Mes problèmes provenaient d’un mauvais nettoyage de l’installation de traite », dans le Calvados

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Jonathan Sureau, conseiller traite indépendant "Une à deux fois par an, n'hésitez pas à suivre un cycle de lavage complet." Crédits : © E. Bignon

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Edouard Husnot « Un thermomètre et un couvercle au-dessus du bac de lavage. Voici deux précautions qui ne coûtent pas cher mais qui peuvent éviter de perdre gros. » Crédits : © P. Guillet

<em class="placeholder">Edouard Husnot « Un thermomètre et un couvercle au-dessus du bac de lavage. Voici deux précautions qui ne coûtent pas cher mai — Edouard Husnot « Un thermomètre et un couvercle au-dessus du bac de lavage. Voici deux précautions qui ne coûtent pas cher mais qui peuvent éviter de perdre gros. » Crédits : © P. Guillet

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Un défaut de nettoyage du matériel de traite entraîne des dépôts de matière organique et minérale qui encrassent le lactoduc au fil du temps. Crédits : © J. Sureau

Un défaut de nettoyage du matériel de traite entraîne des dépôts de matière organique et minérale qui encrassent le lactoduc a — Un défaut de nettoyage du matériel de traite entraîne des dépôts de matière organique et minérale qui encrassent le lactoduc au fil du temps. Crédits : © J. Sureau

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"Une installation de traite mal nettoyée fonctionne moins bien, et se nettoie moins bien", explique Jean-Louis Poulet, responsable de projet "R&D Traite" à l’institut de l’élevage Crédits : © E. Bignon

jean louis poulet — "Une installation de traite mal nettoyée fonctionne moins bien, et se nettoie moins bien", explique Jean-Louis Poulet, responsable de projet "R&D Traite" à l’institut de l’élevage Crédits : © E. Bignon

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Graphique : Procédure de nettoyage pour l’installation de traite Crédits : © Source : Cniel - Institut de l'élevage

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Les fromages moulés — Trois ans après son installation, ses fromages lactiques affinés au lait cru ont décroché une médaille d’argent au Mondial du fromage à Tours. Crédits : © A. Debacq

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Située sur le point le plus bas de la canalisation d’évacuation, la purge doit permettre d’éliminer le lait résiduel. De plus en plus, ce système est automatisé. Crédits : © J.-L. Poulet

<em class="placeholder">purge automatique dans une salle de traite</em> — Située sur le point le plus bas de la canalisation d’évacuation, la purge doit permettre d’éliminer le lait résiduel. De plus en plus, ce système est automatisé. Crédits : © J.-L. Poulet

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Les mammites c'est pas automatique. Hygiène optimal de la traite et environnement spacieux et nettoyage régulier peuvent limiter leur développement. Crédits : © Sophie Chatenet

vache laitière de race prim'holstein dans un bâtiment d'élevage. — Les mammites c'est pas automatique. Hygiène optimal de la traite et environnement spacieux et nettoyage régulier peuvent limiter leur développement. Crédits : © Sophie Chatenet

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<em class="placeholder">Dominique Guimené, Marie-Pierre Guimené et Régis Monnier, associés du Gaec des Gressets (Morbihan) devant leur robot de traite — Dominique Guimené, Marie-Pierre Guimené et Régis Monnier, associés du Gaec des Gressets, sont en traite robotisée depuis juillet 2011. Crédits : © D. Laisney

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gros plan sur la mamelle et les trayons — Sur l’élevage, les manchons ont dû être changés car ils n’étaient pas compatibles avec le type de trayons des vaches du troupeau, plutôt gros et longs. Crédits : © EARL de Kerlego

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