Au rayon volaille d'un supermarché allemand. Ces barquettes de filet de poulet (15 €/kg mi avril) indiquent que celui-ci a été élevé à moins de 35 kg
Au rayon volaille d'un supermarché allemand. Ces barquettes de filet de poulet (15 €/kg mi avril) indiquent que celui-ci a été élevé à moins de 35 kg de chargement vif au mètre carré, entre autres critères. Crédits : © C. Reibel
Confronté à un épisode de gel dévastateur en 2016, le domaine chinonais Grosbois a osé sortir de sa zone de négoce habituelle pour aller sur Gaillac. Il a agrandi la famille des vins commercialisés par le domaine en créant la cuvée La cousine de ma mère. Crédits : © Photos du domaine Grobois