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Jean Desprès et Simon Fric marquent cette dixième vente Élvea avec un prix record de 14,10 euros obtenu pour la génisse aubrac Miss Saint-Flour. Crédits : © B.Parret

deux personnes devant des vaches. — Jean Desprès et Simon Fric marquent cette dixième vente Élvea avec un prix record de 14,10 euros obtenu pour la génisse aubrac Miss Saint-Flour. Crédits : © B.Parret

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vente animaux gras Elvéa : record de prix pour la dixième édition

Vendredi 11 septembre, la génisse aubrac sacrée Miss Saint-Flour a atteint le prix de 14,10 € le kg. En dix éditions, c’est…

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Sabine Tholoniat aux côtés de David Chauve, secrétaire général adjoint de la FRSEA Auvergne Rhône Alpes et Quentin Baumont, président de JA 63 Crédits : © CR

Sabine Tholoniat aux côtés de David Chauve, secrétaire général adjoint de la FRSEA Auvergne Rhône Alpes et Quentin Baumont, président de JA 63 — Sabine Tholoniat aux côtés de David Chauve, secrétaire général adjoint de la FRSEA Auvergne Rhône Alpes et Quentin Baumont, président de JA 63 Crédits : © CR

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Les éleveurs du Gaec des Achamps et le président du Syndicat Prim Holstein Guillaume Julien avec Douchka une laitière remarquable par sa longévité (+ — Les éleveurs du Gaec des Achamps et le président du Syndicat Prim Holstein Guillaume Julien avec Douchka une laitière remarquable par sa longévité (+ de 87 000 kg de lait en 12 ans.

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Les entreprises d’alternatives à la viande, aux œufs et produits laitiers d'origine végétale ont reçu 2,1 milliards de dollars d'investissements en 2020. Crédits : © Impossible foods

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