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Même si l'Europe devrait fabriquer un peu plus de fromages en 2026 qu'en 2025, elle sera moins présente à l'export, prévoit l'USDA Crédits : © Virginie Pinson

terminal portuaire pour transport maritime — Même si l'Europe devrait fabriquer un peu plus de fromages en 2026 qu'en 2025, elle sera moins présente à l'export, prévoit l'USDA Crédits : © Virginie Pinson

Filières laitières Marché Produits laitiers

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Dans les grands bassins laitiers, les industriels continueront de privilégier les fabrications de fromages en 2026, de quoi…

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Globalement, la Bretagne s’en sort mieux que d’autres régions en raison de sa faible dépendance aux grandes cultures, en souffrance l’an passé. Crédits : © Franck Jourdain

Porcs au départ dans un couloir en élevage — Globalement, la Bretagne s’en sort mieux que d’autres régions en raison de sa faible dépendance aux grandes cultures, en souffrance l’an passé. Crédits : © Franck Jourdain

Filières laitières Marché Produits laitiers

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Cotations de la Poudre de lait 0% mg consommation humaine, France, par Atla, en €/t Crédits : © Les Marchés

Graphique : Cotations de la Poudre de lait 0% mg consommation humaine, France, par Atla, en €/t — Cotations de la Poudre de lait 0% mg consommation humaine, France, par Atla, en €/t Crédits : © Les Marchés

Filières laitières Marché Produits laitiers

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François-Xavier Huard — François-Xavier Huard, directeur général de la Fnil depuis mars 2022, veut quitter l'Ania Crédits : © Fnil

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La transformation fromagère devrait rester privilégiée par les industriels laitiers à court terme Crédits : © Virginie Pinson

camion citerne en laiterie — La transformation fromagère devrait rester privilégiée par les industriels laitiers à court terme Crédits : © Virginie Pinson

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quai port international avec conteneur — Grâce à une collecte laitière dynamique, la Chine pourrait être en mesure de continuer de faire baisser ses importations de produits laitiers en 2023. Crédits : © Virginie Pinson

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7 juin 2023 | 0 min

Nos exportations de produits laitiers reculent en 2022. Crédits : © Virginie Pinson

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