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vente aux enchères taureau limousin Lanaud
Ultimate RJ est un fils de Pirate TA PS (Ertone RRE VS) sur Lina TA PS (Flambo REP RRE VS). "Il est très long de corps et de bassin, bien soudé à l’épaule et doté d’une cuisse bien descendue. De plus, il est fin d’os et très harmonieux." Crédits : © Interlim Génétique Services
Bovins Actualités

Limousine : un record de prix à 11 900 euros à la station de Lanaud

A la station nationale d'évaluation de Lanaud, les enchères sont montées à plus de 11 000 euros pour quatre taureaux…
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Jacek Zarzecki pologne vice-président du Copa-Cogeca
"Comme partout en Europe, le renouvellement des générations est problématique et en plus, il est difficile de trouver de la main-d’œuvre salariée pour travailler avec des vaches allaitantes en Pologne", Jacek Zarzecki, éleveur d’un troupeau de 150 limousines, ancien président de l’association polonaise des éleveurs et producteurs de bovins viande, et vice-président du Copa-Cogeca Crédits : © S.Bourgeois
Bovins Actualités

Elevage bovin viande en Pologne : « Le nombre de vaches allaitantes baisse, comme partout en Europe »

Jacek Zarzecki, éleveur en Pologne d’un troupeau de 150 limousines, ancien président de l’association polonaise des…
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viande de veau limousine label rouge boucherie
La baisse la plus importante se porte sur le Veau et l’Agneau : de nombreux producteurs cessent en effet de travailler ces catégories qui demandent beaucoup d’investissement sans pour autant être suffisamment valorisées ensuite. Crédits : © Limousin Promotion
Bovins Actualités

Viandes limousines label rouge : « Des tensions en approvisionnement se font ressentir dans les abattoirs »

Le lundi 20 janvier, Limousin Promotion a dressé le bilan annuel des ventes pour l’ensemble des viandes limousines…
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vaches charolaises pâturage prairie
« Le point de vigilance reste la maîtrise de la mortalité des veaux, qui a tendance à augmenter quand le taux de renouvellement progresse, et peut générer un impact économique défavorable », soulignent les organismes Bovins croissance dans leur étude. Crédits : © G.Gapihan
Bovins Actualités

Bovins viande : un taux de renouvellement élevé favorise la productivité globale des troupeaux

Quels que soient la race et le système de production, un taux de renouvellement élevé permet d’optimiser la productivité…
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