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Un nouvel accord de libre-échange a été conclu entre l'Inde et l'UE ce 27 janvier 2026. Crédits : © Photothèque Réussir

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Ovins-Caprins Vendre et gérer

Accord UE-Inde : qu’en est-il de la viande ovine ?

Ce 27 janvier, l’Union européenne et l’Inde ont passé un accord de libre-échange sans précédent. Si l’accord exclut des…

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« Chaque fois qu’un mouton mange, il a chaud pendant 60 heures » : pourquoi les brebis ont du mal avec les variations de température

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17 septembre 2026 | 6 min

La déchargement des poussins nécessite trois personnes durant 1,5 h pour deux poulaillers de 1000 m2. L’éleveur rentre le chariot et retire les papiers des caissettes avant de répartir les poussins sur le papier de démarrage. Crédits : © J. Fillon

La déchargement des poussins nécessite trois personnes durant 1,5 h pour deux poulaillers de 1000 m2. L’éleveur rentre le chariot et retire les papier — La déchargement des poussins nécessite trois personnes durant 1,5 h pour deux poulaillers de 1000 m2. L’éleveur rentre le chariot et retire les papiers des caissettes avant de répartir les poussins sur le papier de démarrage. Crédits : © J. Fillon

Porcs-Volailles Vendre et gérer

« Mon temps de travail a orienté mes productions avicoles»

22 juin 2023 | 0 min

« Avec des remboursements d’emprunts, on fait comment si on ne peut pas produire, d’autant que personne ne veut racheter d’élevages en ce moment ! » Crédits : © P. Le Douarin

« Avec des remboursements d’emprunts, on fait comment si on ne peut pas produire, d’autant que personne ne veut racheter d’élevages en ce moment ! » — « Avec des remboursements d’emprunts, on fait comment si on ne peut pas produire, d’autant que personne ne veut racheter d’élevages en ce moment ! » Crédits : © P. Le Douarin

Porcs-Volailles Vendre et gérer

Impacts de la grippe aviaire : « Les indemnisations sont insuffisantes en pondeuse »

24 mai 2023 | 0 min

Militant aux Jeunes agriculteurs de Vendée, Sylvain Boisseau s’inquiète de l’impact sur les trésoreries de la réduction par deux de l’indemnisation post-restriction sanitaire (I2). Crédits : © P. Le Douarin

Militant aux Jeunes agriculteurs de Vendée, Sylvain Boisseau s’inquiète de l’impact sur les trésoreries de la réduction par deux de l’indemnisation po — Militant aux Jeunes agriculteurs de Vendée, Sylvain Boisseau s’inquiète de l’impact sur les trésoreries de la réduction par deux de l’indemnisation post-restriction sanitaire (I2). Crédits : © P. Le Douarin

Porcs-Volailles Vendre et gérer

Grippe aviaire : « Il faudrait échelonner les indemnisations économiques des éleveurs»

11 mai 2023 | 0 min

Les matières premières agricoles n'ont pas été les seules charges à augmenter et qui doivent être prises en compte dans les prix d'achat du vif. Crédits : © P. Le Douarin

Les matières premières agricoles n'ont pas été les seules charges à augmenter et qui doivent être prises en compte dans les prix d'achat du vif. — Les matières premières agricoles n'ont pas été les seules charges à augmenter et qui doivent être prises en compte dans les prix d'achat du vif. Crédits : © P. Le Douarin

Porcs-Volailles Vendre et gérer

Pour l'achat des volailles vivantes, LDC prend en compte les charges de l’Amont

5 mai 2023 | 0 min

Un exercice négatif de 756 000 euros pour Volinéo : « pas de produit mais des charges en hausse », résume sans appel Guy Marie Brochard, son président (à l'extrême droite). Crédits : © Vendée agricole

Un exercice négatif de 756 000 euros pour Volinéo : « pas de produit mais des charges en hausse », résume sans appel Guy Marie Brochard, son président — Un exercice négatif de 756 000 euros pour Volinéo : « pas de produit mais des charges en hausse », résume sans appel Guy Marie Brochard, son président (à l'extrême droite). Crédits : © Vendée agricole

Porcs-Volailles Vendre et gérer

Cavac : Des activités volailles dans la tempête

13 janvier 2023 | 0 min

En poulet, le temps de travail quotidien (surveillance, suivi technique, tâches sanitaires...) est d’un peu plus de 4 heures en moyenne, soit 1h40 pour 1000 m2. Crédits : © A. Puybasset

En poulet, le temps de travail quotidien (surveillance, suivi technique, tâches sanitaires...) est d’un peu plus de 4 heures en moyenne, soit 1h40 pou — En poulet, le temps de travail quotidien (surveillance, suivi technique, tâches sanitaires...) est d’un peu plus de 4 heures en moyenne, soit 1h40 pour 1000 m2. Crédits : © A. Puybasset

Porcs-Volailles Vendre et gérer

Combien d’heures travaillent les éleveurs en dinde et poulet

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Porcs-Volailles Vendre et gérer

« Mettre en avant notre savoir-faire du Sud-Ouest »

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Les deux turbines de pignon de 53 000 mètre cubes crachent l'air chaud en fin d'élevage Crédits : © P. Le Douarin

Les deux turbines de pignon de 53 000 mètre cubes crachent l'air chaud en fin d'élevage — Les deux turbines de pignon de 53 000 mètre cubes crachent l'air chaud en fin d'élevage Crédits : © P. Le Douarin

Porcs-Volailles Vendre et gérer

Rénovation d'un poulailler de chair : Les frères Quilleré refont du neuf avec du vieux

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Les poulets de mon enfance dans le jardin d'hiver de Damien Benezet, le premier éleveur Valsoleil à s'être lancé. Crédits : © BRD

Les poulets de mon enfance dans le jardin d'hiver de Damien Benezet, le premier éleveur Valsoleil à s'être lancé. — Les poulets de mon enfance dans le jardin d'hiver de Damien Benezet, le premier éleveur Valsoleil à s'être lancé. Crédits : © BRD

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Essor des produits "locaux" : le Poulet drômois de mon enfance se perche en gamme

La gamme Poulet de mon enfance, fruit de l’association entre la coopérative Valsoleil et l’abattoir Bernard Royal Dauphiné…

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Bart Janssen veut commencer à produire sous BL1* début 2023 avec l'ambition d'avoir des résultats corrects dès le premier lot. Il pratique aussi l'éclosion à la ferme Crédits : © Bart Janssen

Bart Janssen veut commencer à produire sous BL1* début 2023 avec l'ambition d'avoir des résultats corrects dès le premier lot. Il pratique aussi l'écl — Bart Janssen veut commencer à produire sous BL1* début 2023 avec l'ambition d'avoir des résultats corrects dès le premier lot. Il pratique aussi l'éclosion à la ferme Crédits : © Bart Janssen

Porcs-Volailles Vendre et gérer

Poulet bien-être animal aux Pays-Bas : « J’ai choisi la sécurité du débouché et du prix »

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Entretien avec le président de l'Anvol : « Pour les filières avicoles, 2022 est l’année des inédits »

Porcs-Volailles Vendre et gérer

Entretien avec le président de l'Anvol : « Pour les filières avicoles, 2022 est l’année des inédits »

23 octobre 2022 | 0 min

En août 2021, l'investissement dans un jardin d'hiver représentant 20 % de la surface du bâtiment était de 300 €/m². Crédits : © Hubbard

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Porcs-Volailles Vendre et gérer

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Croissance plus lente et faible densité font qu’en système Beter leven BL1* le poids vif produit au mètre carré correspond…

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" Nous gardons à l’esprit que les évolutions doivent rester économiquement supportables pour les éleveurs." Crédits : © Dierenbescherming

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Porcs-Volailles Vendre et gérer

« Aux Pays Bas, le bien-être animal doit être économiquement supportable »

10 octobre 2022 | 0 min

Willy van Erp. "Je m'attendais à ce que le poulet BL1* soit un marché de niche. Je me suis trompé !" Crédits : © W. van Erp

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Depuis plus de quinze ans, Willy van Erp produit du poulet répondant au cahier des charges Beter Leven 1 étoile (BL1*),…

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Après le coup du Plofkip en 2012, l'association animaliste Wakker Die a remis la pression sur le distributeur Albert Heijn qui a fini par céder. Crédits : © Wakker Die

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Porcs-Volailles Vendre et gérer

Réglementation : de nouvelles règles communes pour les Volailles label rouge

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Au rayon volaille d'un supermarché allemand. Ces barquettes de filet de poulet (15 €/kg mi avril) indiquent que celui-ci a été élevé à moins de 35 kg de chargement vif au mètre carré, entre autres critères. Crédits : © C. Reibel

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Les 180 millions d'euros, qui seraient fléchés pour le secteur avicole, sont insuffisants pour combler les surcoûts des matières premières Crédits : © A. Puybasset

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