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Mettre le foie gras plus tôt en rayon serait plus incitatif, interpelle le Cifog Crédits : © Virginie Pinson

Foie gras en vente directe — Mettre le foie gras plus tôt en rayon serait plus incitatif, interpelle le Cifog Crédits : © Virginie Pinson

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Maxime Godart, reponsable de la communication au Synalaf et Bernard Tauzia président du syndicat font le point sur les mises en place en volailles festives Label rouge pour la saison 2024 Crédits : © Sheila Kolani

Membres du Synalaf — Maxime Godart, reponsable de la communication au Synalaf et Bernard Tauzia président du syndicat font le point sur les mises en place en volailles festives Label rouge pour la saison 2024 Crédits : © Sheila Kolani

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Le foie gras d'oie ne représente que 2 % de la consommation de foie gras en France Crédits : © Cifog

Vigneronne de foie gras et grains de raisin. Gastronomie française. — Le foie gras d'oie ne représente que 2 % de la consommation de foie gras en France Crédits : © Cifog

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Les Français tiennent à leur volaille festive pour les fêtes de fin d'année, mais les producteurs craignent que les prix de détail ne les rebutent. — Les Français tiennent à leur volaille festive pour les fêtes de fin d'année, mais les producteurs craignent que les prix de détail ne les rebutent. Crédits : © Volailles Fermières Label Rouge

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