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Laurent Isabey, un des cinq associés du Gaec de Tournans. « Heureusement, nous avons travaillé l'autonomie protéique avant que notre coopérative Ermitage ne passe toute sa collecte laitière en non-OGM ! Sinon, le coût alimentaire aurait été très élevé avec 3 kg de tourteau de soja et 1 kg de tourteau de colza dans l'ancien système. » Crédits : © Chambre d'agriculture de Haute-Saône
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L'obligation de rotation imposée par la nouvelle PAC comporte une dimension annuelle (part des parcelles dont la culture diffère de l'année précédente) et une dimension pluriannuelle (variation des cultures sur une même parcelle sur quatre ans). Crédits : © G. Omnès
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Une table ronde animée par un journaliste et à laquelle participaient Guillaume Lottin, élu à la Chambre d’agriculture de l’Allier, Cédric Fournier, président des Jeunes Agriculteurs de l’Allier, Eric Odin et Emilie Théréau, élue au Cerfrance Terre d’Allier, Samuel Duquet et Agnès Lapoile, respectivement responsable des marchés agricoles et responsable des installations des jeunes agriculteurs au Crédit Agricole Centre France, Jacques Philip et Clara Lanthiez, respectivement président et secrétaire de la Chambre des experts fonciers de l’Allier, Pierre Odin, vice-président du Syndicat de la propriété privée de l’Allier, Anne-Karine Quemener et Guy Chapon, respectivement directrice et conseiller foncier de la Safer Allier. Crédits : © AA03
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Benoît Rubin, de l’Institut de l’élevage. « Cette approche système met notamment en évidence le talon d’Achille de la France : la mécanisation, et permet en outre d’analyser les interactions entre les postes. » Crédits : © A. Conté
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