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Filières laitières Marché Produits laitiers

Collecte laitière : les 5 chiffres à retenir de 2023

La collecte de lait de vache a reculé en France en 2023, tout comme les fabrications de produits laitiers.

15 février 2024 | 1 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

Les produits laitiers en manque de débouchés

Face à la désorganisation de la filière laitière causée par la pandémie de Covid-19, les acteurs se mobilisent pour limiter…

15 avril 2020 | 1 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

Canada, Nouvelle-Zélande, États-Unis comment font-ils ?

Les quotas c'est fini. En France, producteurs et coopératives s'inquiètent de l'absence de systèmes de régulation au niveau…

20 mai 2015 | 1 min

Filières laitières Marché Produits laitiers

+4,4% pour la collecte en France

20 novembre 2013 | 0 min