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Pour les professionnels de la filière, « l’effondrement économique des céréaliers français est l’ultime révélateur du déclin agricole français.» Crédits : © MC. Bidault

Parcelle semée en grandes cultures en novembre dans les Deux-Sèvres. — Pour les professionnels de la filière, « l’effondrement économique des céréaliers français est l’ultime révélateur du déclin agricole français.» Crédits : © MC. Bidault

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VIa leur rôle de stockage de carbone dans le sol, les grandes cultures contribuent à la lutte contre le changement climatique. Crédits : © C. Baudart

Via leur rôle de stockage de carbone dans le sol, les grandes cultures contribuent à la lutte contre le changement climatique. — VIa leur rôle de stockage de carbone dans le sol, les grandes cultures contribuent à la lutte contre le changement climatique. Crédits : © C. Baudart

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Prévu à 89,4 quintaux/hectare, le rendement est jugé « en berne » par l'AGPM, pour une production nationale de 13,6 millions de tonnes.. Crédits : © G. Omnès

Epi de maïs — Prévu à 89,4 quintaux/hectare, le rendement est jugé « en berne » par l'AGPM, pour une production nationale de 13,6 millions de tonnes.. Crédits : © G. Omnès

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