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Evolution des prix de l'orge de brasserie en France de janvier 2023 à avril 2026

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Orge de brasserie : les prix plombés par la hausse de la production d’orge et…

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Olivier Duvernoy, président de l’Aemic, lors de son discours d’ouverture des 75es Journées techniques des industries céréalières (JTIC), les 15 et 16 octobre 2025 à Auxerre. Crédits : © Thierry Michel

Olivier Duvernoy, président de l’Aemic, lors de son discours d’ouverture des 75es Journées techniques des industries céréalières (JTIC), les 15 et 16 — Olivier Duvernoy, président de l’Aemic, lors de son discours d’ouverture des 75es Journées techniques des industries céréalières (JTIC), les 15 et 16 octobre 2025 à Auxerre. Crédits : © Thierry Michel

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Cette variété sera disponible dès l’automne 2025, pour le semis « des grands bassins de production du Nord de la France et du Bassin parisien », avance l’Inrae. Crédits : © Réussir SA

Champ de blé tendre d'hiver, avec les céréales et les épis — Cette variété sera disponible dès l’automne 2025, pour le semis « des grands bassins de production du Nord de la France et du Bassin parisien », avance l’Inrae. Crédits : © Réussir SA

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Poids spécifiques des blés tendres de la récolte 2024 en France - Source : FranceAgriMer / Enquête qualité collecteurs 2024 Crédits : © FranceAgriMer

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Le nombre de dossiers déposé à l'inscription en France en maïs chute depuis plus de dix ans tandis que l’utilisation par les agriculteurs de variétés issues d’autres catalogues européens augmente. Crédits : © Réussir / CTPS

Le nombre de dossiers déposé à l'inscription en France en maïs chute depuis plus de dix ans tandis que l’utilisation par les agriculteurs de variétés — Le nombre de dossiers déposé à l'inscription en France en maïs chute depuis plus de dix ans tandis que l’utilisation par les agriculteurs de variétés issues d’autres catalogues européens augmente. Crédits : © Réussir / CTPS

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En 2021, l'association Céréales Montagne a mis en place des plateformes d'essais de variétés de céréales dans le massif Central, avec des résultats encourageants. Crédits : © Chambre d'agriculture 48

En 2021, l'association Céréales Montagne a mis en place des plateformes d'essais de variétés de céréales dans le massif Central, avec des résultats en — En 2021, l'association Céréales Montagne a mis en place des plateformes d'essais de variétés de céréales dans le massif Central, avec des résultats encourageants. Crédits : © Chambre d'agriculture 48

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Parcelle d'essai chez un semencier. Environ 70 % de la sole de blé tendre française est constituée de variétés BPS. Difficile aujourd'hui de développer des blés BP ou BAU. Crédits : © C. Gloria

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