Dans un communiqué en date du 28 janvier, le Comité Bière Malt Orge (CBMO) cite les nouvelles variétés d’orge de brasserie homologuées par les Brasseurs et Malteurs de France, à savoir les 2 rangs de printemps inscrites en janvier 2010, Scrabble et Zeppelin. La variété KWS Aliciana (2RP), qui a présenté des difficultées de filtration de la bière, a été recalée. Concernant les nouvelles variétés d’orges de brasserie inscrites en janvier 2011, qui pourront être testées en pilote malterie et brasserie cette année, les variétés à 2 rangs de printemps Explorer, Natasia, Shandy et Voyager seront testées en pilote par le CBMO sur la campagne 2011. En outre, les variétés à 2 rangs de printemps Traveler, SYN 408 177 et KWS 07 33 pourront être testées en pilote si leurs obtenteurs le souhaitent. Enfin, les variétés 6 rangs d’hiver Passerel et 2 rangs d’hiver Sy Maelis seront testées en pilote par le CBMO si leur obtenteur peut fournir un lot de 4 tonnes.
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