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Le diamètre de la cartouche de filtration lenticulire E Flow de Rokitechno est plus petit que les traditionnelles cartouches 12'' en cellulose. Crédits : © X. Delbecque

Cartouche de filtration E Flow — Le diamètre de la cartouche de filtration lenticulire E Flow de Rokitechno est plus petit que les traditionnelles cartouches 12'' en cellulose. Crédits : © X. Delbecque

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Si nécessaire, le traitement au charbon est à faire directement sous le pressoir. Crédits : © I. Aubert

jus de chardonnay tombant en gouttes dans la maie d'un pressoir — Si nécessaire, le traitement au charbon est à faire directement sous le pressoir. Crédits : © I. Aubert

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Mycophyto propose des cocktails de champignons mycorhiziens arbusculaires adaptés au besoin du viticulteur sous trois formes possibles : poudre, sable ou granules. Crédits : © X. Delbecque

stand Mycophyto sur le Sitevi — Mycophyto propose des cocktails de champignons mycorhiziens arbusculaires adaptés au besoin du viticulteur sous trois formes possibles : poudre, sable ou granules. Crédits : © X. Delbecque

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Le Dyna Wine permet d'homogénéiser les additifs et auxiliaires (colles, MCR, LSA, nutriments…) et de gérer les gaz dissous à tous les stades de l’élaboration du vin. Crédits : © ICV

Cave avec outil Dyna Wine. — Le Dyna Wine permet d'homogénéiser les additifs et auxiliaires (colles, MCR, LSA, nutriments…) et de gérer les gaz dissous à tous les stades de l’élaboration du vin. Crédits : © ICV

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