Organisme stockeur

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De gauche à droite : Michel Waast (Moulins Waast), Tristan Wecxsteen (boulanger, Les pains de Tristan), Thierry Hache (Grainoble) et Émile Waast (Moulins Waast) Crédits : © Adèle d'Humières

De gauche à droite : Michel Waast (Moulins Waast), Tristan Wecxsteen (boulanger, Les pains de Tristan), Thierry Hache (Grainoble) et Émile Waast (Moulins Waast) Crédits : © Adèle d'Humières

Economie Marchés bio

Blé biologique : des prix minimums en blé et maximums pour la farine dans les…

Les Moulins Waast et Grainoble Bio ont mis en place un partenariat autour d’une filière semence-blé-farine-levain-pain bio…

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4 juillet 2025 | 1 min

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Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

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18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

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21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

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14 septembre 2026 | 6 min

Des moulins sont également partenaires. Crédits : © Terres de Sources

Sac de farine du Moulin de Champcors labellisé Terres de Sources — Des moulins sont également partenaires. Crédits : © Terres de Sources

Economie Marchés bio

Filière Terres de sources en meunerie : une Scic pour un label public

Le label Terres de sources a été créé en 2015 par la collectivité Eau du bassin rennais. Depuis 2022, une Scic (société…

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3 mars 2025 | 1 min

Le doute persiste sur le niveau des volumes de soja français disponibles pour l'alimentation animale. Crédits : © Karine Floquet

Troupeau de vaches limousines dans un pré, en Creuse, novembre 2024. — Le doute persiste sur le niveau des volumes de soja français disponibles pour l'alimentation animale. Crédits : © Karine Floquet

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : tendance haussière en tournesol, maïs et soja

Face à des récoltes d’automne en tournesol, maïs et soja bio très compliquées à mener à terme, au regard des retards…

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18 novembre 2024 | 1 min

La production d’œufs bio continue à tirer l’activité de la nutrition animale. Crédits : © Erika Varga de Pixabay

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : un marché de fin de campagne attentiste

Alors que le cumul des précipitations et l’excès hydrique inquiètent quant au potentiel de rendement des prochaines…

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11 avril 2024 | 1 min

En cette fin de collecte de soja, les premiers échos du marché font état d'un fort recul des volumes d'une récolte sur l'autre. Crédits : © 1737576 de Pixabay

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : la récolte de soja en fort recul sur la campagne 2023-2024

Le marché des grandes cultures bio reste globalement calme et attentiste en cette fin novembre. 

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28 novembre 2023 | 1 min

Le prix de vente conseillé de la farine de blé complète T150 sur meule de pierre, estampillée Bio Equitable en France, s’élève à 2,50 € le sachet de 1 kg. Crédits : © Le Moulin des Moines

Economie Marchés bio

Bio Equitable en France - Le Moulin des Moines certifie ses sachets de farines et sons de blé

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14 novembre 2023 | 0 min

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Blé biologique : des prix minimums en blé et maximums pour la farine dans les…

Le fil d'actu

Marché des céréales et du sucre du 16 au 23 septembre 2026 – Les prix du blé tendre sont baissiers sur Euronext, dans un contexte de fortes disponibilités mondiales

Marché des céréales du 25 septembre 2026 : Le blé poursuit son repli, le maïs résiste à Chicago

Marché des céréales du 24 septembre 2026 : La baisse des prix du blé et du maïs se confirme

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