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Le ramassage des animaux de ferme en ferme ne doit pas être compté comme une opération de rassemblement selon les syndicats d'éleveurs et de marchés de vif. Crédits : © L. Geoffroy

Le ramassage des animaux de ferme en ferme ne doit pas être compté comme une opération de rassemblement selon les syndicats d'éleveurs et de marchés d — Le ramassage des animaux de ferme en ferme ne doit pas être compté comme une opération de rassemblement selon les syndicats d'éleveurs et de marchés de vif. Crédits : © L. Geoffroy

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Stéphane Peultier, président de l’Apal. Crédits : © F. d'Alteroche

Stéphane Peultier, président de l’Apal. © F. d'Alteroche — Stéphane Peultier, président de l’Apal. Crédits : © F. d'Alteroche

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Mieux utiliser la viande du cheptel laitier

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Yves Audo, président d’Agromousquetaires, Philippe Auger, président d’Elvea France et Stéphane de Fontenay, président du format « super » d’Intermarché. "Soixante magasins ont déjà signé et le contrat va monter en puissance sur l'année 2019." Crédits : © S. Bourgeois

Yves Audo, président d’Agromousquetaires, Philippe Auger, président d’Elvea France et Stéphane de Fontenay, président du format « super » d’Intermarché. "Soixante magasins ont déjà signé et le contrat va monter en puissance sur l'année 2019." Crédits : © S. Bourgeois

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Philippe Auger, président d’Elvea France. « Il faut mettre en adéquation nos forces et créer de nouvelles filières. » Crédits : © C. Delisle

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