Alors que le marché au cadran du porc breton à Plérin peine à redresser la tête, malgré une nouvelle convention, dans le secteur des ruminants, ce type de vente prend de l'ampleur. Pour le commerce des broutards notamment et des ovins, des éleveurs voient un intérêt à commercialiser leurs animaux par ces marchés où ils trouvent parfois une meilleure valorisation.