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l'aliment acheté représente plus de 50 % du panier de charges des ateliers caprins. Crédits : © V. H.-Q.

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VALENTINE GUERIN reconnaît qu'il est difficile de garder un berger d'une année sur l'autre, en partie à cause des conditions d'emploi et de vie précaires. Crédits : © B. Morel

VALENTINE GUERIN reconnaît qu'il est difficile de garder un berger d'une année sur l'autre, en partie à cause des conditions d'emploi et de vie précai — VALENTINE GUERIN reconnaît qu'il est difficile de garder un berger d'une année sur l'autre, en partie à cause des conditions d'emploi et de vie précaires. Crédits : © B. Morel

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La viande bovine est mal valorisée en Ukraine. Son prix est aligné sur celui de la viande porcine. Crédits : © Institut de l’élevage

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