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Mac Lesggy a participé à quatre vidéos pour l'AOPn Tomates et Concombres de France, qui visaient à vulgariser la production sous serre pour le grand public. L'AOPn va les remettre en avant ce printemps, sur ses réseaux sociaux et les Replay des chaînes du groupe M6. Crédits : © Tomates et Concombres de France
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Jérôme Froger avec Amandine Lebeurre, la responsable de l'élevage. «La clé de la réussite d'une conduite en totale liberté des truies allaitantes est une conduite de l'ambiance des salles en deux zones. La température doit toujours être plus élevée que celle de la salle. Crédits : © D. Poilvet
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Pour réussir au mieux son installation Gaëtan Saltarin a décidé de faire un stage test, aux côtés de ses beaux-parents : « j’ai pu ainsi connaitre véritablement comment fonctionnait cette exploitation mais aussi comprendre comment mes beaux-parents s’organisaient pour la faire fonctionner. C’est une expérience véritablement utile et rassurante pour un jeune qui souhaite reprendre une exploitation ». Crédits : © AA03
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