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Le marché mondial du vin sans alcool pesait en 2022 1,8 milliard de dollars et pourrait représenter en 2032 4,9 milliards de dollars. Ce marché est constitué à 75% par les vins tranquilles et 25% par les vins effervescents, ces derniers entretenant un une belle dynamique. En France, ce marché a connu une croissance en volume de 6 % entre 2021 et 2022. Crédits : © Moderato
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Vins No-Low : le marché du vin désalcoolisé est en pleine expansion

Si certains professionnels sont encore sceptiques quant à leurs qualités gustatives, l’engouement des consommateurs pour…
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Matériels éligibles à l'enveloppe de 47 millions d'euros d'aide de FranceAgriMer
Le guichet de 47 millions d'euros d'aide de FranceAgriMer a ouvert le 3 juin 2024 et fermera le 31 décembre 2024, voire avant si l'enveloppe est consommée dans son intégralité. Crédits : © D. Laisney
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Quels sont les matériels éligibles à l'aide FranceAgriMer de 47 millions d'euros visant à réduire l'utilisation des produits phyto ?

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Limagrain Ingredients, le leader européen en farines fonctionnelles vient d’initier le chantier d’une nouvelle ligne d’extrusion destinée à la production de protéines végétales extrudées et de farines fonctionnelles en Auvergne. Crédits : © Limagrain Ingredients
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Pour doubler son chiffre d’affaires d’ici 2030, Limagrain Ingredients met les bouchées doubles en termes d’acquisition, de…
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Jérôme Armand, céréalier et maraîcher à Villejust, dans l'Essonne a investi dans des cellules extérieures de stockage des céréales d'une capacité de 400 tonnes. Crédits : © V. Charpenet
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Stockage des céréales à la ferme : « Mon installation résout mes problèmes logistiques à la moisson »

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Face au changement climatique, quelles diversifications possibles ? A Medfel cette année, Tristan Margalet (Greype France), Benoît Dufaÿ (France Pistache), Yannick Chevrier (coop La Tour), Mathieu Donati (Agrucorse) et Stéphane Durand (Biocoop) en ont débattu ; de gauche à droite. Animé par Florence Rabut (au centre). Crédits : © Julia Commandeur
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A Medfel, le changement climatique est une réalité à laquelle il faut s’adapter

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